第63章 包子鋪(第1/2 頁)
怎麼幫著李懷遠完成政績呢?
那就是把包子做大做強!!
做到整個大祁都知道雲州府白石縣的包子!!
而讓田甜這麼有信心的,自然是從系統裡買來的發酵粉。
這個時代,是絕對沒有的!
還有她開春要種的蔬菜, 能讓包子的餡料更加豐富,也能讓福來酒樓的菜餚更加豐富。
她們這雙管齊下,肯定能幫李懷遠把政績做好。
到時候就請他推薦景和去讀書!
說幹就幹!!
就從鋪子開始。
田甜去了鋪子裡,四個嬸子繼續做豆油皮。
她則在另一邊準備著。
包子鋪要做大做強,肯定不能完全靠人工。
就說剁肉餡吧,人力剁,多費勁啊,可沒有絞肉機好用。
還有和麵,得有一個和麵機。
另外還得準備存放食材的冰箱,存放包子的冰櫃。
這些家電都是要用電的。
所以她今天要做的就是買幾個太陽能移動電源。
系統裡是有的,而且還有很多種選擇。
田甜幾乎是毫不猶豫的選擇了最大電池容量,三百萬毫安。
價錢是八千文,也就是八兩。
直接買了兩個。
八百瓦的光伏板買了十塊,又花了六十兩。
田甜很聰明,她先爬上了屋頂,然後再買光伏板,買一塊固定一塊,這樣省了不少力氣。
十塊光伏板固定在屋頂上,再用並連線把幾塊板連起來,再用轉接插頭,把光伏板輸出直接連線在移動電源的充電口上。
外面陽光正好,移動電源上顯示正在充電。
田甜伸展腰身總算是把電的事解決了。
移動電源很重很重,被田甜放在鋪子左邊的角落裡。
這個角落可以放上兩個冰箱,一個絞肉機,一個和麵機。
再砌上一道牆隔著,外面就是賣包子的櫃檯和包包子的操作檯。
第二天,田甜僱了幾個工匠來砌牆。
他們對角落裡閃著紅色綠色光的方形東西好奇極了。
但是主家的東西,他們不敢問也不敢摸。
他們按照田甜的要求,在鋪子中間砌了一道牆,又把之前的壘的灶頭中的兩個改成了圓鍋灶臺。
田甜等不及把方形鍋融了以後再做鐵鍋,乾脆就跟鐵匠鋪又買了兩個大鐵鍋。
順路買了十個大竹屜。
第三天,田甜給做豆油皮的婦人們放了個假。
讓她們出去給家裡人寫信,送銀子。
趁著這個時間,田甜從系統裡買了兩個商用冰箱,上下三開門,花了十兩。
又買了一個商用絞肉機,一個商用和麵機,總共花了一兩銀子。
牆外面,買了兩個個下面是冰櫃,上面是操作檯的冷櫃。
一個做櫃檯,一個做操作檯,下面的冰櫃正好可以冷凍食材。
又花了五兩銀子。
各種調料
鹽、糖、醬油、料酒、五香粉、胡椒粉、味精、香油,生薑、蔥等。
又花了兩百文。
這個時代的麵粉要二十文一斤,系統裡才賣三文錢一斤。
於是買了一千斤,花了三兩銀子。
最後,買發酵粉,買的多更便宜,十文錢買了五十包。
一包五克,一斤面加一包。
田甜直接買了五千包,花了一兩。
零零總總的算了下,總共八十八兩。
八十八,發發,這個意頭非常好。
做完這些後回家的路上,田甜拐