第84章 大黃魚(第1/2 頁)
“柱子,這是什麼魚啊,怎麼還是金色的?應該很貴吧?但是魚都死了,沒事吧?還有這個大蝦要現在做嗎?這個蝦,活的,娘不會收拾呀!”
王玉瑩她娘一下子問了一連串的問題。
沒辦法,畢竟她以前一直在鄉下,可沒見過這些海里的東西,一下子有點手足無措了。
“娘,沒事沒事,那個黃色的魚叫大黃魚,大海里的,抓上來就是死的,我不是去津門出差嘛,就帶回來幾條,挺好吃的,等下我都蒸了,我們都嘗一嘗。
至於那個龍蝦不用您動手,弄點水,養著就行,晚上我來弄吧,省的雨水那丫頭回來鬧。”
何雨柱也是耐著性子和她解釋道。
“行行,都聽你的,那,這什麼大黃魚要刮魚鱗嗎?我給你先去颳了?”
王玉瑩她娘知道,有些魚鱗是可以吃的,所以又問了一嘴。
“要的,和正常的魚一樣處理就行,什麼魚鰓、內臟都去了,等一下,我來做,這個簡單,蒸一下就好,簡單的很。”
“行,那娘先去收拾,你們說會話。”
王玉瑩她娘拿著大黃魚出門,到水槽旁收拾去了。
“柱子哥,津門離咱們這遠嗎?”王玉瑩好奇地問道。
“怎麼說呢,說遠還是挺遠的,走路的話,估計得走一天吧。”
何雨柱思考一下後,笑道。
“哦,津門有大海是嗎?那大海大嗎?”王玉瑩好奇地問道。
“挺大的吧,怎麼,你也想去啊?下次有機會我帶你去,你自己看看大不大。”
何雨柱看著王玉瑩一副好奇寶寶的樣子,心裡頓覺好笑。
“我想跟著柱子哥去,以後帶著我們孩子一起去。”
王玉瑩輕聲說道,現在的她正憧憬著未來的生活呢。
……
何雨柱幾人吃了一條大黃魚,畢竟王玉瑩母女吃過飯了,沒吃多少,而且一條大黃魚三四斤重,夠何雨柱吃了。
剩下三條,留著晚上吃。
幾人正聊天呢,馬華過來了。
“師父,師孃好。”馬華打招呼道。
“嗯,怎麼了?”何雨柱看到馬華過來了,自然知道肯定是讓他回廠裡做菜的。
“那個,那個,李廠長想讓你晚上回去做幾道菜,那大黃魚不是死了嗎,他說放久了不好吃。”
馬華尷尬地說道。
“你傻啊,不會多找點冰,先存著啊!”何雨柱無語道,這點事還用問。
“放著了,就是…就是…”馬華支支吾吾說不出話來。
“行了,行了,我知道了,你過來,我把一些用料和你說一下,你先去備好了。”
何雨柱無奈道。
“好的,師父。”馬華立馬湊近了一點,得記清楚點,回頭寫下來。
何雨柱也把自己要燒的菜,所需要的東西都告訴了他。
馬華聽完,一邊唸叨著,一邊回軋鋼廠了。
王玉瑩她娘滿臉笑意地看著何雨柱,當廚子多好,才離開一會兒,廠裡領導就來請人了。
他們農村人最羨慕當廚子的人了,不湊吃,五十年代的時候,有點錢的農村人結婚還會擺個喜宴,請個廚子來做頓菜,那菜廚子都是隨便吃,還說什麼,這是試菜。
“那個娘,要不門口的西紅柿鏟了吧,省的隔壁老惦記。”
何雨柱突然想起賈張氏的事。
“哎呀,不能鏟,不能鏟,還有幾顆上面還有呢,沒事,沒事,娘注意著點,不會再讓她偷了。”
王玉瑩她娘反對道,這種浪費糧食的事她可做不出來,會心疼的。
“呃…行吧,那您看紅了就摘了,炒著吃帶