第44章 羅大奎試菜(第1/2 頁)
“大奎,大奎,趕緊出來”。一溜煙的功夫,李大東直接竄到了三食堂後廚門外朝著正在與其餘兩名大鍋菜的炊事員吹牛逼的羅大奎喊道。
“嘿,我哥們來了,你們聊,我出去一趟”。
“東子,啥事啊?急赤白臉的,該不會是傻柱拿菜刀要砍你吧?”,羅大奎走出後廚左顧右盼的四處張望之後笑著問道。
“去你丫的,他能追著我跑?除非他變成一隻大狼狗,要不然哥們單練都能揍得他下不來床”李大東接過對方遞來的一根菸,點燃之後臉色凝重的說道:‘大奎,機會我替你爭取來了,現在跟我去小食堂找材料,做三個拿手菜,領導要試菜’。
“啥?這麼快?”羅大奎吃驚的張大嘴巴,嘴裡的煙直接掉在了地上。
“趕巧了,沒工夫給你解釋了,先去那邊找食材,你要問啥等忙活完這頓午飯再問,別讓領導等著你”。
“對了,一會你嘴甜一點,一定要對領導尊敬,表現得越謙卑越好”。待得對方撿起嘴裡的煙還想開口繼續追問原由的時候,李大東直接拽著他的手臂就往外走。
一路上喋喋不休的還在叮囑著:‘哥們費了那麼大的力氣,總算是給你製造了一次機會,只要你能發揮出前幾次在我家做飯的水準,以後領導肯定會多給你機會練手的,到那時候你娘知道了,保準她高興得啥都聽你的’。
“好,我一定用心做好這頓飯,你放心吧,哥們不會糟蹋你的心意的”。羅大奎一聽到這個機會是李大東費盡心思才製造出來的,心裡也是感謝不已。
再加上老母親的身體一到冬天就得養身體,又恰巧趕上了這種年月,要是能憑藉手藝獲得廠領導的喜愛。
再不濟都能拿上點肉類蛋類回家給老母親養身體,也不至於每逢冬天他都得剩下棉花票跟布票去找人置換肉票或是油票。
兩人急匆匆的跑到了小食堂,李大東在與負責小食堂庫房的庫管員打了個招呼之後對方才拿出鑰匙將小房間開啟。
“挑吧,三個菜,基本配料都有,要是沒有的,你就只能自己想辦法了”。庫房員開啟房門之後擺了擺手,隨後就叼著李大東遞過去的那根菸坐在了門外的椅子上。
五分鐘過後,羅大奎從裡面拿出了一條魚,半個豬肝以及一塊一斤左右的豬肉,又檢查了一下灶臺旁邊的配料是否齊全。
“準備得怎麼樣了?”。李為民此時剛好走了回來,對著李大東跟羅大奎問道。
“報告領導,請問有什麼忌口的嗎?如果沒有的話,我打算做一個炒豬肝跟剁椒魚還有粉蒸肉,都是我比較拿手的”。
“其他的湘西菜,年月不好,我做的次數不多”。羅大奎站在灶臺前手上放在身前欠身問道。
“沒事,就做你拿手的就行,反正試菜嘛,你做好了,將來有的是機會練手”。
“開始吧,一會領導就過來了,叫我李股長就行,來個人幫忙洗菜切墩”。
“不用不用,我還是自己來吧,李股長,我能行的”。羅大奎趕忙擺手拒絕了其他人幫忙切墩,打算要親力親為的將三個菜做好。
“李哥,他就是想專心一點做好這頓飯,怕一會萬一幫廚不知道他的習慣,畢竟嘛,剁椒魚什麼的都考驗刀工,他就是怕萬一切的大小不對稱,入味出了問題”。
李大東在一旁低聲解釋道。
“隨你吧”。李為民點了點頭,也沒再多說什麼。
三名幫廚見狀也只是趁著羅大奎在備菜的時候替他將廚具清洗了一遍,緊接著就走出了後廚,沒有留在原地觀看。
李大東跟李為民兩人就站在門口抽著煙,時間一分一秒的過去,直到遠處傳來了幾道噠噠噠的腳步聲。
“主任好,科長好”。李大東總算是第