第84章 竹筒飯和滷雞蛋(第1/3 頁)

為了感謝村長和那四個壯漢的幫助，任芸本來是想每人給個十文錢的“感謝費”的。

但是季滿金和壯漢們堅決地拒絕了。

“身為村長，出這份力本就是應該的，收啥子錢喲！”

“對，都是鄉里鄉親的，又沒費多大事，哪值得收你的錢！”

“善言娘你可別這麼客氣，咱幫忙又不是圖你這個來的，這要是收下了，我們成什麼人了？”

這人情還不了，倒把任芸弄得有些不好意思了。

回家後思來想去，錢送不出去，不若做點吃食送去吧。

但做什麼吃的呢？

任芸掃視了一圈手頭的食材，目光不由地落到了一堆竹筒上。

那是之前在老趙媳婦家定做的，用來裝灌湯包的竹筒。

“娘，您拿竹筒做啥？”

見任芸拿起一個竹筒，一副深思的模樣，林善舉忍不住好奇地問道。

任芸舉起手中的竹筒，衝林善舉微微一笑：“娘就用竹筒給你們做個好吃的。”

“什麼？”林善舉一臉驚訝，隨即又撓了撓腦袋，“這竹筒還能做吃的？這、這咋啃呀？不得把牙磕掉了……”

任芸“噗嗤”一聲笑出聲來，忙道：“娘不是這個意思，這竹筒可沒法啃，娘是準備用這些個竹筒，做竹筒飯！”

“竹筒飯？”林善舉也拿起一個竹筒細細瞧了瞧，他可從沒聽說過什麼竹筒飯，但也試著猜了猜，“娘，難道是把飯裝進竹筒裡？”

“沒錯，善舉真聰明。”任芸笑著誇了一句，又接著道，“確實是把米飯裝進竹筒裡，然後上鍋蒸一蒸。”

林善舉聽明白了，但是又有些不解。這不就等於換了個容器蒸飯嘛，米飯不還是那個米飯？

雖然有疑問，但見任芸已經去舀米淘洗了，林善舉便也沒繼續追問，而是把疑問默默藏在了心裡。

不管了，娘說好吃，那肯定就好吃！豬下水都能做得那麼美味了，這米飯咋可能不好吃呢？

任芸把米浸泡在水裡後，去捧來了一大堆竹筒。

她算了算，家裡五口人，加上村長和那幾個壯漢，一共十人，每人兩份竹筒飯的話，至少得準備二十份。

任芸準備做兩種口味的竹筒飯，一種鹹口，一種甜口，每樣各做一半。

幾個小的捧著竹筒挨個清洗起來，任芸則拿出了一些香菇、胡蘿蔔，洗好後切成了丁。

又拿出了一些豬肉餡，鍋中入油，放進去煸炒片刻後，加入香菇丁，再將胡蘿蔔放進去翻炒均勻。

最後加入浸泡好的米，任芸為了不太打眼，用的是粟米，但也摻了一點大米。隨後加入糖、醬油和少許鹽調味。

炒勻的米粒用勺子填放進竹筒中，差不多九分滿就可以了。然後加入適量的水，微微沒過米粒，蓋上竹蓋。

鹹口的便做好了，任芸又開始做甜口的。

甜口的就相對簡單一些了。原本應該是糯米，但是糯米顯得太精貴，任芸便用的一半粟米，一半糯米。

之前做粽子剩下的紅棗去核，撕碎，與紅糖一起放進浸泡好的米中，拌勻。

照樣填進竹筒裡，差不多八分滿，放入適量水後，蓋上竹蓋。

兩種口味的竹筒飯，各十份，碼放入蒸籠中，開始大火蒸起來。

趁蒸竹筒飯的工夫，任芸又去瞧了瞧家裡存下的雞蛋。

家裡那兩隻母雞大概是餵養得好，下蛋都很勤快，雞窩裡一天至少能摸出兩個蛋來。加上任芸時不時從空間裡偷偷掏出來，家裡如今每日都能吃上新鮮雞蛋了。

但是能存下來的沒有幾個了。

任芸想了想，掏出二十文錢，交給了林善舉。

“善舉