食譜36 湯圓(第1/1 頁)
最新玄幻魔法小說：
開局提親：不要女主，我要女魔頭、
逆世劍影：穿越玄幻之霸途、
玄天大帝、
星穹聖域、
我在洪荒等你來、
庸醫用科技改魔法，沒治不了的病、
無敵大皇子、
奇壤、
葬神鼎、
從新婚夜開始，我殺到無敵鑄長生、
皇帝修仙路：星海征途、
開局覺醒神級刀魂，外祖父全家跪求我原諒、
從雜役開始縱橫洪荒、
西遊：鎮蜘蛛，壓孔雀，娶嫦娥、
玄途啟世、
西遊之同步修煉系統、
萬獸主宰凌羽傳奇、
異界穿越，我帶團隊一路開掛逆襲、
大帝林鳴傳、
盜墓迷城之天一雄風、
湯圓
家常甜食
主料：糯米粉
輔料：黑芝麻，白芝麻，花生，山楂醬，豬油或者黃油，熟麵粉
調料:糖
前期準備:
炒芝麻和花生
黑白芝麻洗乾淨炒熟
花生洗乾淨炒熟去皮
芝麻餡
黑白芝麻用破壁機打碎成粉
加入白糖加入豬油成團
揉出一個個同樣大小的圓球
花生餡
去死花生用破壁機打成粉
加入白砂糖，熟白芝麻加入豬油和成團
揉成同樣大小的圓球
豆沙餡
豆沙餡直接揉成同樣大小的圓球
山楂餡
山楂醬加糖，加桂花，加熟白芝麻，加豬油和成團
直接揉成同樣大小的圓球
製作湯圓
1糯米粉用熱水和麵和成糯米麵團
2揪一塊糯米麵揉成團壓成餅形成糯米皮
3拿一個餡球放入糯米皮裡
4用糯米皮把餡料抱起來形成一個圓球
5鍋裡放水開火
6水開了放入湯圓
7再開火煮兩分鐘就熟了
湯圓製作完成
注意事項：
豬油可以換成黃油