第55章 燒烤的藝術(第1/2 頁)

萬老虎也湊了上去，他不是不放心周易之，他是不放心自己的夫人啊。

如果自己的夫人非禮了自己的結拜兄弟，他幫誰啊？

這很難選擇啊。

反正廚房人很多，他也不害怕有啥問題，就開始講火鍋蘸料怎麼調配了。

“第一種蘸料叫蒜泥油碟，就是蒜泥、香油、香菜、蔥花。這種蘸料適合辣味火鍋，可以增加鮮香味道。”

然後他示範了一下大概的比例。

接著說第二種。

“第二種是香辣芝麻醬，用芝麻醬、花生醬、腐乳醬、辣椒油、蔥、香菜。這種蘸料適合涮羊肉等肉類食材，能夠增加口感層次。”

他又演示了一遍。

“到時候可以按照我這種說辭介紹一下，讓客人也能有更多的選擇，不過要是客人有自己想法，也是很歡迎的。”

說到了這裡，周易之又想到了什麼，又呼喚過來了三狗子。

大家也都挺好奇，周易之要吩咐什麼，就一起豎起來了耳朵。

“三狗啊，以後咱們的每樣調料都要按照份來收錢，反正都吃火鍋了，一般也不會那麼計較了。”

三狗子一聽恍然大悟，好主意啊，這又能多掙一點了。

主要這古代還沒有一次性餐具呢，不然他肯定是要再收一份錢的。

然後看到周易之這麼的盡心盡力，沙夫人感覺也有點不好意思了，自己的心思就不應該再胡思亂想了。

她這回也認真地學習配蘸料了。

然後大家全都分工明確開始學習自己的活。

不過這串肉的鐵籤子還是有點不夠，而且也太粗了點，所以周易之讓三狗去定一些細的籤子回來用。

“你帶上些不用的鐵器，然後這五兩銀子你看夠不夠，不夠你就先欠著，要是鐵匠不同意，直接把人給擄回來。”

聽到周易之的安排，旁邊的幾個人都笑了。

二當家也是很有土匪的氣質的，簡直就是他們團伙中的福星。

周易之一挑眉，想這叫做先禮後兵，你們這群瓜娃子壓根就不明白。

明白不明白的，大家的執行力卻十分的強悍。

然後周易之也給譚金燕安排工作了，她說自己認識些字，也會一些算數，於是周易之就教她怎麼定價。

“咱們的價格不能一成不變的，菜價要是漲了，咱們也要漲的。”

“那要是菜價跌了呢？”

周易之當然是感覺不能降價啊，但是說得這麼絕對不也不太好，這樣會一直水漲船高，誰都吃不起的。

“可以稍微地降低一點點。”

譚金燕似懂非懂，所以周易之只能捏著她的小手教了起來。

嗯，不錯，小手滑得很。

當老師是真好啊。

等教到了最後，周易之交代：“以後要是我不在寨子了，我的錢你幫我好好收著，都給你管。”

聽到了能讓她管著周易之的錢，譚金燕感動得想哭了，這什麼意思再明顯不過了，這就是說把她當自己人了。

而且是不是要娶她的意思啊，這是不是代表，以後她就是正妻能管家還有管錢？

至於周易之壓根沒有這個意思，他就是要走，這份給他的錢沒人給他管著，只能先給譚金燕了。

到時候再連人帶錢接走唄。

到時候再看情況。

目前這個山寨，周易之覺得光在一個地方也不好，還不如時不時的換換地方，這樣也能多坑些人。

畢竟這個收費還是比較貴的，形容這裡的宗旨那就是：對方搶走了你的錢財，還送給你一頓飯。

但是別人只能說這是一家黑店，卻沒啥辦法報復，