第9章 燉雞，滿院飄香(第1/2 頁)

江喬安只得回家繼續當大爺。

於莉麻利的殺雞放血。

過了一會兒，閻解娣又悄悄地跑了回來，她站在廚房門口，好奇地探頭探腦。於莉看見了，笑著向她招手：“閻解娣，快來幫忙燒水。”

閻解娣聽了，高興地跑了過來。

於莉和閻解娣也沒嫌棄燙毛拔毛時難聞的氣味。

江喬安就非常討厭這個氣味，熱騷熱騷的。

開膛破肚，除了雞屁股在江喬安的強烈要求下扔掉了。

剩下的連雞腸子，什麼的於莉都清洗乾淨了。

雞雜江喬安倒是能接受，燉好了也挺好吃的。

但是這個雞尖江喬安是真接受不了。

收拾完的小公雞足足有6-7斤。

於莉咔咔咔一頓砍，燉了一大鍋。

別說，於莉雖然不像傻柱、雨水有家傳專門學過。

但是這食材本身就好，燉出來的氣味還真是誘人。

就像廣東的白切雞，一切輔料都能省略，只要雞好出鍋就絕對是一美味。

因為雞比較大，又沒有高壓鍋，自然是劈柴小火慢慢燉。

越燉越香，漸漸的就飄滿了整個四合院。

燉了一個小時後，又加上土豆又燉著，再用棒子麵抹了一圈鍋餅。

其實光雞就不少了，但是江喬安的意思是，寧多勿少。

他可能也是還在發育的原因，最近飯量又增加不少。

按於莉最開始的意思，是燉上半隻雞就行，這就已經夠奢侈的了，但是江喬安不在乎的拒絕了。

閻解娣從雞下了鍋，一邊流口水，一邊燒火。

時不時猛吸兩口香氣，“嗅嗅……啊……”。

讓她守著鍋邊燒火，真的是快饞死了。

她長這麼大，才知道原來有東西能香成這樣。

就是於莉嫁到閻家的酒席上，閻家都沒弄到雞。

到還真不是故意給於莉使臉色，不重視。

而是當時確實買不到。

漸漸院裡的人都下班回家了。

誰回院後第一反應就是提鼻子聞幾下，然後捂著肚子，流著口水回家。

也不知道有幾家人會饞的吃不下飯。

更不用說就住在江喬安家沒幾步的賈家。

棒梗自從被魚刺傷了喉嚨，這才不到半個月，每天只能吃點流食，這會聞到燉雞的香味，已經快饞瘋了。

但是因為精神病藥物的鎮定作用，每天昏昏欲睡的。

這次被美味吸引，才算精神一會。

哭著鬧著要吃。

連賈張氏和秦淮茹都拿他沒辦法，主要是醫生交代的，要儘量讓他心情保持平和。

儘量不要惹怒他，減少他的情緒波動。

秦淮茹和賈張氏因為擔心棒梗“精神病”發作，這段時間一直都是順著他，這才幾天的時候，就讓棒梗的脾氣越來越大。

稍有不順心就大喊大叫。

不過一個8歲的孩子突然喉嚨成這樣，說話的聲音這麼刺耳難聽，情緒不穩定也是很正常的。

但是他的這些行為表現卻讓家裡人更相信，棒梗遺傳了賈張氏的精神病。

秦淮茹每次可看到棒梗這樣都會偷偷抹淚。

賈張氏一直覺得棒梗受傷也罷，精神病也罷都和自己有關係。，

對棒梗更是溺愛。

這會被棒梗纏的沒有辦法，賈張氏對秦淮茹說：

“淮茹，不行你去看看能不能給棒梗要點雞湯。”賈張氏也知道這個要求有點難為秦淮茹。

現在誰家不是一年吃不上一兩次肉，這雞這麼香一聞就不是普通的小雞。