第65章 許大茂家的雞丟了,(第1/3 頁)
“馬師傅,今天客人比較多,口味這邊還需要你自己拿捏啊!”老韓眼神緊緊的盯著馬華,他可不希望在這麼重要的日子,出什麼亂子,
“冒昧的問一下,您老家是哪裡的,還有今天來的客人這邊呢?另外對食材這邊有什麼忌口的嗎?”馬華皺了皺眉說道,他自然看出來了,韓叔眼底的質疑,沒辦法,自己這副面孔確實年輕顯得沒本事啊!
“沒什麼忌口的,不過今天來的的客人,東北的那邊居多,再就是有兩個湖南的,”老韓思考了一下。
馬華聞言點了點頭,然後走到桌案前看著面前的這一堆菜,他的心裡已經開始思考做什麼菜了,
“嗯!韓叔,您看這樣行嗎?我現在給您出個選單,您看合適不合適,如果不行我在修改,您看如何?”
馬華看到老韓點頭,就開始說到:“我今天打算做,京醬肉絲,宮保雞丁。它似蜜,砂鍋白菜,鍋包肉,小雞燉蘑菇,辣椒炒肉,東坡肉,辣子雞丁。溜肉段。”
“素菜有,地三鮮,西紅柿炒雞蛋,一品豆腐,最後再來兩個湯,清湯銀耳跟羊肉湯。”
“好,好, 可以,我看就按照馬師傅說的來做吧,十二點開席,還請馬師傅多擔待了,”老韓聽完馬華報的選單,立馬滿意的點了點頭。
不說別的,這幾道菜可是把所有人的口味都照顧到了,就是不知道最後做出來的什麼樣。
“對了,既然今天是老太太過生日,那我最後在做上一碗長壽麵吧,絕對能讓老太太喜歡,”
老韓聽罷,對馬華忍不住的點頭,不說手藝如何,但是老王推薦的人是真細心啊:“那就辛苦馬師傅了,”
“不辛苦,都是我分內之事,您就瞧好吧,十二點準時開席,絕對耽誤不了您的事,”馬華說完,就圍上圍裙,開始處理食材。
老韓這邊看到馬華認真的樣子,滿意的點了點頭就離開了,不一會馬華就利索的把菜洗好,收拾完了,
咔嚓咔嚓,砰砰砰,連綿不絕的切菜聲就從廚房傳出,等馬華處理好各種配菜,看了一眼牆上掛著的時鐘,時間剛剛好。
馬華就開始了今天的表演,火焰升騰,食材在炒菜鍋裡來回飛舞,一陣陣誘人的香氣從廚房中飄散出去。
馬華在廚房也是使出了渾身解數,煎,炒,烹,炸,十八般廚藝全部都施展了出來,一道道美食也迅速在馬華手中呈現,
等馬華炒完菜,這才看到站在在一旁的韓叔:“韓叔,都做完了,如果不夠您再說,我這邊可以再加,”
“好,”老韓拿起最後一道菜就轉身離開了,馬華在廚房坐著休息了一下,就開始收拾起廚房的衛生。
隨後客廳內賓客觥籌交錯,並沒有出現什麼料想中的打臉,畢竟能被邀請到這的人,什麼吃的喝的沒見過啊。
等宴會結束,馬華就被韓叔送了出去,不僅給馬華包了一個紅包,還有幾盒用牛皮紙包好的點心。
馬華就這麼提著點心騎著腳踏車往母親家走去,等回到家的時候,已經是下午了,剛好看見母親在收拾屋子。
母親看到馬華這個點來了,也是特別驚訝:“小華,今天怎麼回來的這麼早啊?”
“這不是我們主任讓我去給人家做飯嗎!所以回來的早了,媽您看,這是人家給我的謝禮!”馬華舉著點心朝母親炫耀著。
“行,行,咱們小華出息 了,都能給人做飯了。”母親陳紅梅眼裡的笑意都快忍不住了,
不過隨即母親就板著臉說道:“小華,媽還要告訴你一個道理,既然你已經選擇當廚子了,記住,去人家做飯的時候,只帶手不帶嘴懂嗎?
只管做飯,別問來客,千萬不要打聽人家的事,你是一個廚子,只管做好自己手中的菜就行了