69妹妹四位生意經,田峰開心了(第1/2 頁)
田峰驚喜問道;“爸爸,你的魚賣完了?”
“我早就賣完了。賣了五十多塊錢。”
妹妹笑道;“我賣了七十多塊錢。”
田峰笑道;‘我賣了十幾塊錢,肉餅不好賣,經過試驗我才明白,買肉餅的人都想買點胡辣湯,這樣吃的順溜舒服。’
媽媽吃驚問道;‘那怎麼辦?’
“著胡辣湯呀,馬開始做。”
田峰開始和麵,調製肉餡,爸爸媽媽,妹妹幫助摘菜。
接著,田峰開始先包包子。田峰經過試驗知道市場的規則了。
決定做五十個韭菜餡的包子,五十個白菜餡的包子,五十個豬肉餡的包子,五十個牛肉餡的包子。
同時著一百個韭菜餡的肉餅,一百個蘿蔔絲餡的肉餅。
一百個白菜餡的肉餅,五十個豬肉餡的肉餅,五十個牛肉餡的肉餅。
田峰先包包子。
媽媽,爸爸,妹妹一起幫忙。
很快,全部的包子包好到蒸籠。
接著,田峰做肉餅。
媽媽,妹妹幫助煎制肉餅。
爸爸幫助著肉餅。
肉餅做好,田峰準備做胡辣湯。
田峰按照神豪系統中胡辣湯的技術開始做胡辣湯。
系統中說著路辣湯,必須用神仙水。
田峰先切點牛骨,豬肉熬製老湯,老湯中放了花椒,八角,香葉,草果,肉蔻,玉果等等大料。接著,和麵打出麵湯,麵筋。
然後用大鍋熬製胡辣湯。
田峰想切點豬肉爆炒出油,人哈偶放蔥薑蒜爆香,放辣椒,海鮮醬爆香,最後放海帶,海米,花生爆香加水熬製。
最後,田峰迴到自己的臥室,娶到神豪系統,取出一些神仙水帶出來鍵入胡辣湯鍋中。
片刻的功夫一股股清香飄飛出來。
妹妹聞到驚喜喊叫道;“哇!好香,這是什麼味道?”
媽媽也驚叫連連。
爸爸開心笑說這鍋胡辣湯肯定好喝。
田峰笑而不答,向鍋裡放著材料,放了骨湯,放了鹽,味精,胡椒粉,多放胡椒粉,而且放的是黑胡椒粉。
還放了生抽,老抽,料酒,白糖,醋等等材料。
當胡辣湯做好,滿院子飄香呀。
這時候,田峰看看包子好了,肉餅好了,胡辣湯好了。
田峰笑道;“我在做一道三鮮牛肉火鍋,我們晚晚飯。晚吃三鮮牛肉火鍋,吃包子,喝胡辣湯。”
妹妹驚喜喊道;“要吃火鍋,我要品嚐?”
“我馬做。”
田峰拿出牛舌,牛肚,牛板筋,牛百葉瞪東西開始切加工。等到加工好。
田峰開始清洗了火鍋擺放好。
這是,田峰在鍋裡開始做火鍋底料湯了。
田峰放點油燒熱,放蔥姜爆香,放辣醬,豆瓣醬,豬肉,牛肉爆香。
加水後放鹽,五香粉,胡椒粉,白糖,醋,老抽,黃酒,最後把加工好的牛雜放進去燒製十幾分鍾,打入火鍋中。
田峰開心得道;‘’爸爸,媽媽,妹妹,火鍋好了,我們吃飯吧。吃過飯,我還要去賣肉餅,包子。”
妹妹笑道;‘天馬黑了,這麼多包子,我幫助你賣吧?’
“不用,黑燈瞎火的,你休息吧,我去賣,相信我,我很快賣完的,這次有路辣湯了。肯定賣得快。”
爸爸道;“這麼多包子,肉餅,我擔心,我分出一半去賣吧?”
“不用,你們晚去收魚籠吧。我一人去就可以了。”
爸爸點點頭。
田峰稍稍吃點肉餅,喝一點胡辣湯立即開車出發。