第68章 哼歌的心情(第1/2 頁)
太陽剛剛落山時新雨就駕著車出發了,廚房裡晚飯食材已經準備的一應俱全,現下是萬事俱備,只欠十安了。
日頭剛繞過正中,時新雨便在廚房裡進進出出的準備著了。
十安愛吃酸甜口的飯菜,番茄魚現在是買不到原料來做了,做個糖醋口的荷包蛋給他改改味。
上午三鳳回家之前,韓嬸送過來一隻三年的老母雞,說讓她燉上給十安補一補,時新雨捂臉笑,推辭到他又不是坐月子,還喝老母雞湯。
把三鳳和韓嬸都逗得捧腹大笑,韓嬸不願拿回家,只說你家的雞還太小,燉湯沒什麼燉頭。
直接去廚房拿了石刀,在院中麻溜的把雞宰好,放了一碗雞血。
時新雨沒辦法只好去燒熱水給雞褪毛。
三年的老雞果然大補,時新雨將整雞按到鍋裡放到年前打的小爐子上慢慢燉著,走之前雞湯顏色已經亮黃,金黃色的雞油和清澈的湯水交融在一起,鮮香四溢。
時新雨駕著車悠然自得的走在路上,太陽已經下山了,豔麗的晚霞給大山鑲上了金邊。
很快就到了曹集鎮鎮口的小橋處,時新雨有些不經意的思索著,她幾乎沒有在這個時間來過曹集鎮,是將驢車停在登春樓還是直接到回春堂呢。
慢慢的忽然看到遠處有個人影,瘦長的個子,腳步有些急切,身上的挎包隨著步子在身上一拍一拍的。
時新雨瞪大眼睛仔細看著那人,覺得很是像十安,還沒等她辨別清楚,就聽到十安清亮的聲音:“姐姐,姐姐!”
時新雨有些不可置信,但身體已經不自覺的跳下了驢車,那遠處少年的身影跑動起來虎虎生風,越跑越快越來越近。時新雨只覺得一陣風撞進了自己的胸間,隨之而來的是被‘這股風’裹了個滿懷。
時新雨被緊緊抱著,悶悶的笑了兩聲:“好啦好啦,你怎知我今天會來接你?”
十安聲音小小,有些撒嬌的意味:“我不知道,是師兄說今晚便可以回家,後日一早要趕回來不能晚了灑掃,我跟師傅說了說了一聲就趕緊回來了。”
時新雨又忍不住笑了下,輕輕拍了拍十安的背:“回家了,家裡爐子上還燉著雞湯呢,韓嬸知道你今天回來,上午送來一隻老母雞”
十安不捨得用下巴蹭了蹭她的肩頭,牽著時新雨耳朵手把她扶上驢車,自己在前面牽著驢子轉了個彎。
一路上兩人倒是沒多說些什麼,只是十安始終有一隻手牢牢的牽著她,出汗了都沒有鬆開。
到家的時候,天空逐漸變暗,雲彩染上了暗紅色,山裡寧靜而溫馨。
時新雨到家就進了廚房看爐子上的雞湯,十安把驢車卸下來,又把驢子牽到後面拴好。
時新雨先用筷子戳了戳爐灶裡的老母雞,已經完全軟爛噴香,用筷子將雞夾出來放到湯盆中晾涼,把雞肉撕成小塊,拌上少許的鹽巴和香油,又切了一點小蔥碎撒在上面,雞肉軟爛又有一絲嚼勁,味道鮮嫩而濃郁,讓人慾罷不能。
韓嬸送來的這隻雞少說得有5,6斤,只拆肉都拆出了一大盆。
雞肉處理好,時新雨打算先煎荷包蛋,剛想喊十安過來燒鍋,沒想到一轉頭十安正坐在爐灶前託著腮看她。
時新雨失笑:“你啥時候進屋的,我都沒注意,燒小火,我要做糖醋荷包蛋。”
十安被她逮到明目張膽的眼神,有些不好意思的低頭點火。
小火噼啪,時新雨一顆一顆的把荷包蛋煎好,圓滾滾的荷包蛋每一顆都外酥裡嫩,用之前調好的醬油、鹽巴、陳醋、白糖和澱粉料汁把荷包蛋翻炒均勻,荷包蛋完美的吸收了糖醋汁的香味,醬香濃郁,酸甜可口。
十安聞著糖醋汁的香味:“姐姐,這是什麼做法,感覺酸酸甜甜的。”