第126章 糖葫蘆(第1/2 頁)
一行人在府城待了兩日,等付博買完東西就返程了。
回了縣裡,林顏又買了很多糧食,油和調料用品,這些東西還是在縣裡買比較便宜。家裡人越來越多,她需要多置辦些,反正放在空間裡備著就行。
將近年關,榮安縣城裡也十分熱鬧。
攤位鱗次櫛比,賣糖果糕點的,賣年糕的,賣桃符的,吆喝聲此起彼伏。
村裡人也都往縣城裡去置辦年貨,李叔的驢車天天爆滿,一天能跑好幾趟。
林顏幾人把東西大包小包的帶回了家,酒坊提前歇了工,工人們都各回各家準備過年了。
林父林母這兩日正在家裡收拾屋子。
好在是新房子,沒什麼灰塵,把桌椅櫃檯的擦擦灰,幹著也比較輕鬆。
等幾個小的回了家,分配下去,幹起來就更快了。
吃過晚飯,全夫人帶著林母和幾個小孩剪窗花,寫福字。
“阿顏,你寫的福字真好看!”全雯雪拿起林顏寫的福字讚歎。
全斯年好奇的湊過去,眼睛一亮,他雖然不太懂這個,但還是能看出些好賴的,“筆峰灑脫肆意,確實很好!”
林煜舉著自己的紅紙,“我寫的怎麼樣!”
三人湊過去瞧,林顏挑挑眉,“不錯啊,端端正正,有點意思了!”
全雯雪也點頭,“沒錯,初學寫成這樣很不錯了!”
林煜滿意的點頭,這個誇獎甚得他心。
全夫人和林母手上剪著窗花,笑著看四人玩鬧。
因為馬上要過年,村裡也比較熱鬧,已經很有過年的氛圍,家家戶戶的煙囪都是冒著煙,在準備年貨。
林顏則做起了糖葫蘆,因為縣試在即,她昨天晚上又發現林煜在挑燈夜讀了,決定給他做些好吃的。
山楂果是已經熟過了,不過林顏想要多少完全可以現種,摘了點蘋果,山楂,她不禁有點想念草莓,也不知道這個時代能不能找到。
把竹子劈成細籤,將水果洗乾淨穿上。
然後把糖放進鍋裡融化,看著慢慢融化的糖塊,她突然想起她剛剛醒過來的時候,林煜拿給她的糖塊,捨不得吃,兩個人推來推去的,都要捂化了。
好在現在林家不用為錢或者一口食物發愁了。
等到糖完全融化後,慢慢熬成淡黃色,氣泡細密的時候,林顏用籤子沾了點糖,放進涼水裡冰一下,糖凝固成脆脆的糖衣。
“成了!”林顏笑著唸叨一聲。
然後林顏把穿好的水果在糖上滾一下,裹上糖漿,放在案板上。等到糖衣凝固放涼,糖葫蘆就成功了。
雲安的冬天雖然沒有那麼冷,但也得有零下了,糖葫蘆做完也不用擔心化得快。
等到林顏端著糖葫蘆出去的時候,招呼大家一聲。
全雯雪來了看見案板上堆著的紅彤彤的糖葫蘆,眼睛都亮了。
“糖葫蘆!”
“這是買得?不對啊!這是你做的麼,阿顏?”全雯雪以為是林顏買回來的,但轉念一想又沒見人出去。
“對!”
“太厲害啦吧!你還會沾糖葫蘆呢!”
林顏看著她,“你挑一個!”
全雯雪看了看,拿起一串山楂的,“我要這個!這個糖多!”
全雯雪笑嘻嘻的,眼睛亮亮的,一串糖葫蘆就讓這個人露出了頑皮的小女兒姿態。
全斯年平日裡倒不會專門買糖葫蘆吃,不過看著這許多,也拿了一串,嚐了一個說道:“林顏,你這火候還挺合適,脆的!”
林母也道:“沒錯,這糖熬的還挺合適,都能拿出去賣了!”
全夫人贊同的點點頭,她也很愛吃。
看著