第66章 農家樂爆單(1)(第1/6 頁)
吳麗芳等到丈夫下了班,開車直接駛往晴雲農家樂,料想到今晚會特別多人,沒想到還真的是,就跟做大型酒席一樣。
吳麗娜一家人也來了,還有周曉霞。
陳雨晴和周雲軒自然是在忙活。
吳麗芳孩子還在喝羊奶,跟陳雨晴一家自然也是熟悉的,一上來便打招呼。
“雨晴,好久不見。”接著又跟周雲軒點點頭,表示打招呼的意思。
陳雨晴和周雲軒點點頭。
“今天做的都是魚嘛?”
陳雨晴手裡帶著手套,幫忙清理魚的內臟,“肯定不止,單單吃魚多膩啊,還有一些別的配菜之類的。”
雞鴨鵝肯定也會有的,院子裡還有廚師專門在燒豬呢。
吳麗芳在水龍頭處洗了手,其他人也跟著一起入座了,接下來便是點菜。
“來一份燒豬,一份烤魚,一份香菇雞,一個鹹骨粥吧,再要一個炒通心菜,暫時先這樣吧。”
再說這個通心菜,農村人九月十月是不吃通心菜的,說是起心的通心菜有毒的。
陳雨晴研究的這個通心菜,一年四季都可以放心食用,沒有這個說法。
“通心菜也可以吃的,不知道多少人點,現在和過去不一樣了。”
服務員馬上聯絡廚房開始做菜。
農家樂裡頭的魚塘還亮著燈光,還有不少魚痴還在釣魚。
雖然人很多,但是出菜也很快,因為食材都備好了,今晚竟然好幾個廚師一起在這裡幫忙。
原來竟然是阿榮學校裡的同學。
大鐵鍋開始爆炒通心菜,隨著油溫的升高,菜一下鍋,便茲拉茲拉的響,再灑點水,帶著豬油的味道,便出鍋了。
香菇雞,事先已經泡發的香菇,切成一條條的條狀,鍋裡放油,等到油熱之後,把雞先倒進去,熱油把雞炒至上色。
然後撈出來放到砂鍋裡面,和香菇,洋蔥一起,再放一點水,放少許的蒜末和小米辣,蓋上蓋子直接燜煮。
香菇雞融合了砂鍋的味道,更加美味。
菜上齊了,大家都沒有動筷。
為什麼?
肯定是朋友圈先吃啦!如今的他們已經習慣了每天都要分享日常,菜上來第一件事便是拍照,留念,發朋友圈,發微博,發天音小影片等等。
為的就是觀看量和流量。
吳麗芳:今晚打卡晴雲農家樂,配圖九宮格也放不下,每張都是長圖。
定位:大坑村魚塘(導航可以直接搜到的)。
不少同事紛紛在底下評論。
一發出來,馬上便有人評論了。
同事張老師:吃農家樂不叫我,差評。
語文老師吳:等等我,轉個彎,就到。
忘憂草:好多人,我也在這裡,不過上菜速度很快,嘻嘻。
每個餐桌都要自己選醬料,有些人喜歡辣醬,有些人喜歡甜醬,還有的喜歡醋,醬油,芝麻油,總之都有,客人拿個小碟子自己配就可以了。
今晚每個桌子都贈送了一碟鹹菜,裡面拌著的是酸菜和蒜苗。
是花城的特色酸菜。
醃製好的酸菜經過花生油炒出來,再放一點蒜苗,味道便出來了。
酸酸的,又可口,下飯。
吳麗芳的婆婆公公最先端起一碗飯,斯文的吃一筷子飯,“唔,這個米蒸的好香哦,就這個米飯我都可以吃兩碗飯了,不用菜。”
原來這個米飯是用了芋頭,用山泉水蒸出來的,味道自然不一般。
米飯中夾雜著芋頭,口感更佳。
這些米還是他們家自己種的呢。
為民食品種的米,米粒飽滿,個頭大,