第163章 奶油千層蛋糕(第1/2 頁)

但就是這個菠菜汁看著太綠了，需要稀釋過後再加到奶油裡面，顏色會更加好看。

柳之雲把奶油分成了好幾份，每個顏色都打算染上一些！

她把菠菜汁加到了奶油裡面，拿一個筷子使勁攪拌，直至奶油和菠菜汁完全融合，混合好的奶油是淡淡的青草綠色！

“好看誒，小云姐，這個顏色看著就相當的有食慾，感覺做出來的蛋糕都變得美味了呢！”

“沒想到菠菜能夠做出來這麼漂亮的顏色！！”

“其實有很多蔬菜還有水果都可以染色呢！ 以後可以多多嘗試一下！”

柳之雲按照同樣的方法把其他的顏色也做出來了。

她看著現在顏色豐富了，那不如今天再多做一個新品吧！

“奶油千層蛋糕！”

說幹就幹，她拿出一個乾淨的木盆，先打算準備做千層麵皮，其實這些千層麵皮做起來都大差不差，她邊做邊跟小許講著。

做好的蔬菜汁，不光可以染奶油還可以染千層麵皮，這樣做出來的千層蛋糕更加漂亮。

取出幾個雞蛋打入到木盆裡面，再加入麵粉，白糖、牛奶一起攪和攪和。

攪拌均勻之後就可以染色了，她把做好的麵糊分成了三份，一份用菠菜汁染成綠色，一份用胡蘿蔔汁染成橙色，最後一份用紅豆汁染成紅色的！

“小許，你幫我把那個定製的鐵鍋放到灶頭上加熱，對了再給裡面稍微放上一點黃油！”

“好嘞！”

小許很乖巧的按照柳之雲說的，就給鐵鍋預熱上了！

看著火候差不多了，柳之雲就把胡蘿蔔染成的橙色麵糊端到了灶頭跟前，用勺子舀上一勺倒入鍋裡。

麵糊倒入鍋裡，一定要快速的把平底鍋旋轉一下，讓麵糊在平底鍋裡面流平，這樣做出來的千層薄厚均勻，口感更加好。

這種麵糊熟的特別快，沒一會的功夫它們表面就鼓起了小泡泡，這樣一張千層面皮就做好了！

柳之雲按照同樣的方法把橙色的麵糊全部做完了，小許也在一旁看會了。

剩下的紅色、綠色麵糊，就由小許來操作。

她當初定做平底鍋的時候就想過要做千層蛋糕，所以平底鍋的大小基本上正好是她想做的千層蛋糕成品的大小。

柳之雲拿起一張橙色的麵皮放在原木盤上，給中間擠上一層白色奶油用刀子抹均勻，然後再給上面放上一層面皮。

如此迴圈，一直蓋上個七八層才結束！

這樣一個簡單的千層蛋糕就算是做好了！

“小云姐，我這紅色的麵皮全部做完了！”

“不錯啊，小許，這個麵皮做的特別棒！薄厚均勻，顏色也好看！”

聽到柳之雲誇獎，小許摸了摸自己的頭！

又接著做綠色麵皮了！

柳之雲打算再做一些芋泥千層蛋糕，她把早上煮好的芋泥拿過來，給每一層面皮裡面抹上滿滿一層芋泥，再加上一層奶油。

這一個蛋糕真的熱量滿滿！

不過柳之雲根本不擔心，她現在這個身體根本不怕吃胖！

……

兩個人忙了兩個多時辰，終於把店裡的蛋糕做的差不多了，每一樣都有上十來個！

她們休息了一會兒，打算到時候一個人在外面賣蛋糕，一個人在裡面現做。

柳之雲拿出來一個芋泥千層蛋糕，用刀子切成兩半。

她遞給小許一半，另一半自己吃！

“小云姐，這個蛋糕好好吃！麵皮軟糯又有一點嚼勁，裡面的芋泥和奶油量也很足，好好吃！”

小許捧著蛋糕，大口大口的吃著。

“確實不錯！千層蛋糕就是