第57章 鍋之大一鍋燉不下(第1/2 頁)
只見那個王氏轉過頭來尷尬的一笑,可謂是相當猥瑣!還露出一張大黃牙……
那大黃牙,看的真的讓人忍不住想吐出來。
“嘿嘿……村長,我聽到了”說完這句話的王氏像一個灰溜溜的耗子夾著尾巴逃走了。
經過這個王氏這麼一鬧,柳之雲的進度嚴重被拉慢,但是今天這進度必須得趕回來。
這生意剛有一點起色,不能三天打魚兩天曬網的,不然哪還有什麼顧客來買單了。
這次的豬大腸雞爪都買了好多,光是洗都得老半天。
豬大腸得一遍遍清洗 ,而這些雞爪子得一個個剪指甲,光這幾道工序都夠他們忙活的。
突然柳之雲想起來了一件重要的事情……
“喔,對了阿晟,我們還沒買毛豆,小武哥說很多人家都種的你去村裡看看,誰家有給他買點”
“好的!姐姐”
阿晟放下手頭的活立刻就出門了。
“大娘,咱們今天可能得辛苦一下大家,我們的大腸得洗的快一點,不然趕不上進度了……”
“好嘞,小云,你就放心吧,我們會快一點處理這些大腸的,咱們手腳放快點肯定能趕上。”
柳之雲和兩個大娘手裡迅速的洗著這些大腸,三個人洗起來就是快。
不一會兒,這些大腸還有雞爪子都被他們三個人清洗出來了。
看著處理完的白花花的大腸還有雞爪子,柳之雲又犯起了難。。
“這麼多大腸,我們家那一口鍋根本就煮不下……”
這要是分開煮,一鍋一鍋的,能煮到明年去……
突然柳之雲看了看旁邊的田大娘還有劉大娘說到:
“田大娘……劉大娘你們家的鍋大不大,借給我們用下……”
“小云,你要啥就直接跟我們講,甭客氣”
田大娘和劉大娘很爽快的答應了下來,她們兩個紛紛回家把自己的大鐵鍋端了過來!
然而柳之雲則是在後院裡面撿著大石頭做一個簡單的灶頭。
“姐姐,你這是在幹什麼呢?”一旁的小瑾還有小丞圍在了柳之雲的旁邊。
“姐姐再壘新的灶臺喔,這樣就可以燒幾個大鍋了”
“哇,姐姐,好厲害”一旁的小瑾鼓著手。
不一會兒,阿晟就回來了。
“姐,我回來了”
“買到了嗎?”
“買了20斤毛豆”
“我在村裡那個王奶奶家裡買到的,她種了好多豆子,現在腿腳不便,說是我們以後要豆子就去他們那裡買就好了”
“好的,阿晟,姐姐知道了”。
“你把毛豆趕緊倒出來,喊劉大娘田大娘幫你一起處理一下”
“好的姐,阿晟這就去”
阿晟把毛豆全部倒在一個盆子裡面,然後給兩個大娘示範著怎麼處理這些豆子。
“田大娘,劉大娘,我們現在開始處理這些毛豆吧”
“好嘞,阿晟”
田大娘劉大娘,阿晟,他們三個人坐在一旁處理著買回來的毛豆。
而柳之雲則是已經開始準備滷大腸的香料配菜了。
她從廚房的一個個管子裡面,把八角、香葉、桂皮、花椒、辣椒,全部一個個的拿了出來,然後再把生薑切成片備用,最後剝了幾顆大蒜直接剁碎。
三個人默契的配合著,看著廚房忙忙碌碌的幾個大人,小丞和小瑾也是乖乖的在一旁拿拿東西跑跑腿,還添添柴火。
不一會兒就可以開始滷大腸還有雞爪,這次買的大腸還有雞爪足足放了兩鍋多呢,先是把雞爪炸出了虎皮狀,再開始炒大料,這些大料滷大腸和滷雞爪都可以用。