第64章 冰糖橘子(第1/2 頁)

週末兩天培訓李文文趁著機會蹭了張國安的腳踏車，省得自己騎車。

李文文還藉機拿出自己買的橘子，給家裡放了很多，也給張國安給了一些。

李媽回家吃了酸橘子，呲牙咧嘴，“咋買這麼酸的橘子，你讓人給騙了。”

李文文吐吐舌，夕夕系統果然是它，偶爾就坑你一下，一堆酸橘子，也不知道怎麼吃。

第二天給張國安抱怨，“我買的橘子那麼酸你怎麼不說，一堆酸橘子怎麼吃啊。”

“我覺得不酸啊，你要是覺得酸也有辦法。”張國安倒是不介意酸，他只是不喜歡吃甜的。

李文文來了興趣，酸橘子怎麼改造，“做罐頭嗎？自己怎麼做啊？”

張國安給了兩個選擇，“你可以做冰糖橘子，就是把冰糖和橘子一起煮，水酸酸甜甜你應該愛喝。”

“你要是不嫌麻煩，也能像做冰糖葫蘆那樣做冰糖橘子。”

李文文猛地一拍張國安的背，“對啊，我怎麼沒想到呢，可以做冰糖橘子。”

張國安被拍的一個哆嗦，車頭都拐了一下，嚇得李文文趕緊摟住了張國安的腰。

說完李文文垂頭喪氣，家裡沒有那麼多冰糖，她也不會做糖葫蘆的糖衣。

“算了，還是熬橘子水吧。”李文文又有點失落的說，“我也不會做冰糖橘子啊，沒有那麼多糖。”

李文文唸叨完就去師專上班了，張國安倒是記在了心裡。

下午回家，張國安拿出來了家裡的白糖和燒油用的大鐵勺，先把鐵勺用水洗了。

剝了幾個橘子，準備用鐵勺熬糖漿，灶頭就放了一個勺子，火升的快，一下白糖又有點小焦。

張國安趕緊又把勺子舉高，用筷子攪拌裡面的糖和油，看糖的顏色變得差不多了，把分好的橘子幾瓣幾瓣放進去裹糖。

折騰半天，做出來了三個橘子多的冰糖橘子，糖被用的乾乾淨淨。

張國安小心的把橘子放進盤子裡放在外面窗子上等糖晾乾，之後分成了兩份。

一份放在家裡讓張爹吃，一份準備送給李文文。張家的人都不怎麼愛吃糖，除了張爹，一個嗜糖如命的小老頭。

經常喝白糖水，花嬸勸都勸不住，張爹胃有些不好，中醫讓少吃甜的。

但是老小孩老小孩，老年人年紀大了就變成了小孩子性格，被管得多了，張爹還生氣。

就這麼一點吃糖的愛好都不行，家裡又不是吃不起，久而久之，花嬸只能儘量把糖藏起來，偶爾買點白糖回來。

這次的糖都讓張國安給霍霍了，做成了冰糖橘子，張國安自己是不愛吃的，但是留些給爹孃吃。

等做好了，張國安把橘子收到了房間，開始做飯，花嬸看半天飯沒做好，過來詢問。

“國安，幹啥呢，飯咋還沒做好。”又開始洗手準備進來幫忙。

想起張國安這兩天一直去分廠，路上來回累，“你要是累了就去歇著，我做飯吧。”

張國安老實回答，“我剛才做了點糖葫蘆，才準備做飯。”

“啥，你把我的糖都用了，我還準備喝白糖水呢，你這孩子，用糖怎麼不說一聲啊。”張爹突然插話。

花嬸本來想念叨張國安費糖，結果張爹這樣說，反而吸引了火力。

“啥叫你的糖，那是全家的糖，國安用了才好，省得你喝糖水弄得胃不好。”花嬸開始一頓罵。

張爹又蔫了下來，“不是好幾天沒喝糖水想甜甜嘴嗎？”

花嬸也不好再說，張爹愛吃糖是小時候的根子，誰不饞呢，現在大人小孩都饞，家裡也不是吃不起糖。

主要是張爹胃不好，吃多了糖胃酸，大夫不讓吃太多甜的。

張國安看