第97章 教人做菜(第1/2 頁)

看著眼前的小夥子，齊心嵐終於明白為什麼胡所長一家對這個弟弟心懷愧疚了。

胡所長的小舅子叫王洋，個頭不矮。

目測應該有一米八。

在這個時代，小夥子長到一米八這是很難得的。

光看臉的話，王洋長的很周正，濃眉大眼，國字臉。

估計因為不愛出門的原因，膚色有一點點白。

這是非常符合現在這個時代對男性的審美標準的。

只是可惜了......

王洋的左邊小腿微微彎曲著，走路的時候身子往一面傾斜。

“齊大媽好，我是王洋。”

王洋朝著齊心嵐微微彎了下腰。

齊心嵐笑笑，趕緊指了指椅子，“我們坐那說。”

王洋點點頭，然後又看向胡所長，“姐夫，你回去上班吧，我自己在這裡可以的。”

胡所長還是有點不放心，正想說招待所不忙。

“嗯，胡所長先回去吧，我要教做菜了。

說好了只教你家小舅子的，你在這算怎麼回事？

還是說想給你們招待所也加兩道菜啊？”齊心嵐開玩笑道。

胡所長一聽，嘿嘿笑了笑，又叮囑了王洋幾句，這才出了包子鋪。

見胡所長走了，王洋這才笑了笑。

“大媽，我們可以開始了。”

齊心嵐特意看了下王洋的腳，然後問了句，“長時間站著應該沒問題吧！”

“沒事的，其實早就不疼了，就是走路的時候使不上勁而已。”王洋坦然說道。

“那重量就都壓在另一隻腳上了，還是要注意一點的，只要有空就坐下來休息一下。”齊心嵐說道。

王洋認真的點頭答應

了下來。

見王洋眼裡沒有任何的牴觸情緒，齊心嵐這才完全放心下來。

“來，你看，這就是我們今天做菜的主料，你應該是見過的吧！”齊心嵐這才指著盆裡的一盆已經奄奄一息的小龍蝦說道。

王洋只看了一眼就笑了。

“見過，以前小的時候下鄉，會去湖裡釣，只不過釣到的小龍蝦沒這麼幹淨。”

“說對了，這小龍蝦在下鍋前必須要刷乾淨。

在農村，這些野生的小龍蝦都是哪裡髒就往哪鑽，這要想做菜啊，必須要刷乾淨了，知道嗎？”齊心嵐說道。

王洋一聽，立刻從褲子口袋裡掏出紙和筆，認真記了下來。

這點倒是出乎齊心嵐意外。

看來這個孩子是真的想通了啊！

“再看這邊，這些都是調料，除了我們常用的油鹽醬味精，還有這些，你看看，都知道是什麼嗎？”齊心嵐指著一堆的調料問道。

王洋只看了一眼，立刻就把這些香料都認了出來。

齊心嵐暗自點頭，胡所長說的沒錯，這孩子還真的是對廚房裡的事情感興趣。

這麼一想，齊心嵐立刻決定改變原來的思路。

“好，既然你都認識，那我當著你的面做一次，你在旁邊看著，我儘量慢一點。

然後你再做。

可以嗎？”齊心嵐問道。

王洋認真的點了點頭。

見王洋也答應下來，齊心嵐直接就開始起鍋燒油。

鍋熱了後，蔥薑蒜花椒炒香，然後用小盆裝了大概有二斤的龍蝦直接倒了進去。

隨著一陣水滴進了油鍋裡的噼裡啪啦聲，小龍蝦的身子慢慢變紅。

齊心嵐稍微翻炒了一會，看著所有的蝦都紅透了，這才慢慢的一樣一樣加著調料和香料。

最後，辣椒入鍋，小龍蝦的香味被徹底激發了出來。