第81章 舌尖上的福州:炒白果、蟶湯、香煎帶魚、糟鰻、炒雙脆(第1/4 頁)
羅辰、陳瑞和老羅從建寧會館出來,雨後陽光灑在古街的石板路上,羅辰伸了個懶腰,肚子開始咕咕叫。
他搓了搓手,臉上掛著 “乾飯人” 的笑容,興奮地對陳瑞和老羅說:
(??? ? ???)...
“爸、陳瑞,逛了這麼久,我這肚子都快‘抗議’了,必須得趕緊找個地方吃午餐,這福州美食可得好好‘寵幸’一番。”
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陳瑞笑著點頭回應:“好呀,這附近應該有不少特色餐館。”
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老羅也笑著說:“福州這地兒啊,美食可不少,而且各有各的風味,咱得好好挑挑,找家地道的館子,把這舌尖上的福州嚐個遍。”
羅辰興奮得像打了雞血,左顧右盼,腳步一刻不停,就像個在遊戲裡找寶藏的玩家。路過路邊店鋪時,他眼睛直勾勾地盯著,彷彿在探索隱藏關卡。
(〇o〇;)...
突然,他眼前一亮,指著前方一家熱鬧的餐館說:“家人們,快瞧,這家店看起來超有料,咱去‘打卡’!
(??.???) ...
我跟你們說,這家店肯定藏著不少‘隱藏款’美食,說不定能讓咱的味蕾‘瘋狂打 call’。”
(? ˙o˙)?...
一推開餐館門,香味瞬間 “襲擊” 了他。他深吸一口氣,激動地說:“哇塞,這香味絕絕子,感覺在給我的味蕾‘開派對’。
…
我去,這香味一飄過來,我就知道穩了,這味道肯定是‘王炸’級別,等會兒我得好好嚐嚐,把這‘美味’統統收入胃袋。”
(???) (??w??)?? (???)
餐館裡人來人往,服務員熱情地迎上來。羅辰接過選單,眼睛快速掃描,隨後興奮地指著選單,手舞足蹈地說:
…
“寶子們,看這選單,簡直是‘美食大禮包’,福州炒白果、蟶湯、九重粿、香煎帶魚、糟鰻、炒雙脆,這些美食都是‘寶藏’,我要統統收入囊中,衝鴨!
└( ̄▽ ̄*)??…
我已經能想象到這些美食在舌尖上‘蹦迪’的畫面了,這不得把我香迷糊了,一會我得多吃點。”
o(^▽^)o...
陳瑞在一旁小聲提醒:“咱們看看有沒有更實惠的套餐,這樣既能品嚐到特色,又能節省點錢。”
羅辰愣了一下,隨即笑著說:“哎呀,別擔心,難得和我爸出來吃一次,就聽我的吧。”
老羅微笑著點頭:“行,那就這麼定了。不過這炒白果啊,以前福州人家做這個,都得用自家種的好米,磨成粉精心製作,那味道才叫一個純正,現在餐館裡做的,不知道能不能有那個味兒。
還有這蟶湯,得用新鮮的蟶子,配上陳年老酒,那鮮美的滋味,嘖嘖嘖,喝上一口,感覺全身都舒暢了。”
羅辰搓著手,眼睛直勾勾地盯著廚房方向,那眼神彷彿在說:“快上菜,我已經迫不及待啦,這等待的每一秒都像是在‘煎熬’。”
(?﹏?`?)...
陳瑞笑著問他:“羅辰,是不是迫不及待想嚐嚐這些美食了?”
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羅辰撓撓頭,嘿嘿一笑:“那必須滴,我都快饞哭了,感覺下一秒就能原地‘炫’起來。”
(??? ? ???)...
老羅也笑著說:“福州的這些美食啊,很多都是有故事、有講究的,等會兒你們吃了就知道了。就說這九重粿,以前在閩南地區,那可是帶著吉祥寓意的糕點,家裡逢喜事都少不了它,每一層都像是疊著祝福呢。”
不一會兒,菜