第167章 不識抬舉(第1/2 頁)

烀餅子和鐵鍋燉是絕配。

一般來說，烀餅子應該以玉米麵為主。

沈清棠在北川沒見過有賣玉米麵的，只能退而求其次，用白麵。

十兩面，一丟丟鹽，六兩溫水。

混合後揉捏在一起，醒發一刻鐘，再繼續揉到光滑狀態，分成二十個小麵糰放在冷水裡泡一刻鐘多點兒。

最後把面劑子按扁拉長，等到大鵝燉的差不多了，挨著燉大鵝的水位線貼在鍋邊，蓋上鍋蓋。

再過一刻鐘掀鍋，和大鵝一起吃。

勁道的麵餅吸飽燉大鵝的鹹香湯汁，口感層次豐富，讓人慾罷不能。

吃飯時，露臺上的雜七雜八都撤到一邊。

廳堂裡的小桌也搬出來跟外面的小桌拼成一張大桌。

飯菜擺滿一桌子，有葷有素，年味十足。

李素問溫了一壺酒，給沈嶼之、孫五爺和沈清柯倒滿。

她沒喝，怕像小年一樣失態。

沈清棠是孕婦也不喝。

季宴時不喝，不知道為什麼。

沈嶼之依舊第一個舉杯，“祝大家年年有今日，歲歲有今朝！”

李素問和沈清棠以水代酒。

李素問容易多愁善感，“剛到北川那會兒，都不知道明日怎麼過，哪裡想到能過這樣一個豐盛的年？！”

沈清棠也很知足，但還是許願：“希望咱們新的一年裡大家都心想事成，財源廣進，金榜題名！”

沈清柯聽見最後一句，握酒杯的手驀然收緊，指骨隱隱泛白。

過了會兒，舉杯飲盡，輕扯唇角。

人不能貪心，但，可以有心願。

***

北川，縣城。

西城，二房小院。

大年三十，小院門上掛著紅彤彤的燈籠，貼著墨跡初乾的對聯。

小院裡張燈結綵，大人孩子進進出出，十分熱鬧。

跟大房分開後，沈峴之一家獨享小院。

他接連打發三個姨娘出門賺錢，像文姨娘和月姨娘都不能回來過年。小院裡顯得寬敞不少。

中午，二房在廳堂和偏房各擺了一桌。

偏房裡是幾個姨娘帶著幾個庶子女，吃的是一葷兩素的三菜一湯。

紅燒肉，炒蘿蔔，醋溜白菜和豆腐丸子湯。

不算很好，都能吃飽。

廳堂裡是二伯之一家四口。

沈峴之、王氏、沈清冬、沈清鳴。

不大的圓桌上，六菜兩湯，三葷三素。

沈清鳴目光在桌上掃了一圈，撇嘴，“大過年的就這麼幾個菜？”

王氏瞪沈清鳴，“我看你是好了傷疤忘了疼！是不是忘記流放路上過的什麼日子？你若是不記得，要不我送你去城外到你三叔家過年？

你跟他們在深山老林裡住山洞喝雪水吃窩頭就知道咱們伙食有多好了！”

沈清鳴頓時氣弱，“誰要大冬天的去深山老林裡住？”

想想都嚇人。

沈清鳴說著夾了塊雞肉放進嘴裡，嚼了兩下吐出來，眉頭皺起，嫌棄：“這雞誰燉的？怎麼這麼難吃？！”

沈峴之“啪”地把筷子往桌上一拍，“沈清鳴你又皮癢？家裡幾個姨娘廚藝就這樣，你想吃就吃，不想吃就滾出去！

你要是不知道自己幾斤幾兩，就出門左右去看看。

到北川的流放犯，有多少能吃飽穿暖的？真是身在福中不知福！

我看你就是過的太好，才在這裡挑三揀四。”

沈清鳴縮了下脖子，小聲咕噥，“就說句實話，發這麼大火做什麼？”

王氏先瞪了沈清鳴一眼，又開口勸沈峴之：“你遷