第95章 烤鴿子啦～五毛一隻～先到先得～(第1/3 頁)

古雨被蹭一下給蹭清醒了，打了個哈欠看著鍾離。

隨後上前啃了一口鐘離的嘴唇，換來了鍾離的摸頭。

鍾離總是時不時喜歡輕輕咬古雨的嘴唇，雖然沒啥感覺 但是古雨還是會被咬之後會咬回去。

雖然不太懂，但是鍾離說這樣比較禮貌。

古雨清醒了下腦袋，就把目光投向鍾離帶回來的食物了。

鍾離坐到古雨旁邊，將食盒裡面的東西都一一拿出來。

兩碗肉粥，一盤拌黃瓜，一碗竹筍排骨湯，還有一個散發著超濃香味的烤鴿子，還有一小盤用來解膩醃製的酸蘿蔔。

古雨看著香噴噴，烤的外酥裡嫩，滋滋冒油的烤乳鴿，嚥了咽口水。

古雨乖乖的坐好等待開飯。

鍾離將東西都擺好之後，將一碗粥遞給古雨，隨後拿起自己那一碗嚐了起來。

嗯……味道尚可。

不過火候還可以再減小一點，有點糊底的味道了，雖然不明顯，但是還能更美味一點，下次看來得將火調小一點了。

古雨呼嚕了一口粥，嗯……好喝，粥濃稠絲滑 粥中還帶著一絲絲被切的差不多的肉絲，裡面還摻雜了一點切碎的白菜葉，一看就是最後才放進去的 菜葉還是翠綠翠綠的。

粥中還加了一點點鹽調味，濃稠絲滑的白米加上香嫩的肉絲，偶爾還能吃到一口清甜的白菜葉，很是讓人滿足。

古雨呼嚕的幾口粥，便開始慢了下來 將目光放到了香噴噴的烤乳鴿上面。

鴿子看起來並不小，快有雞的一半大了。

鴿子已經提前被切塊了，只是拼成了一隻鴿子的形狀，古雨一眼就瞄上了胖嘟嘟的鴿子腿。

古雨將鴿子腿夾到自己碗中，迫不及待的咬了一口，剛開始是微甜的味道，外皮滋滋冒油， 還帶著一點焦焦的口感。

鴿子一看就是被全身按摩醃製了很久，鴿子裡面都醃製入味了。

鴿子烤制的時候應該刷了一些蜂蜜水，這樣能讓烤出來的鴿子色澤鮮亮，而且外皮不容易烤焦，反而很脆。

刷好蜂蜜的鴿子串好，在火堆旁邊慢慢的烘烤，不能直接在明火上面烤，要不然外面燒焦了裡面還沒熟，只能慢慢的烘烤，在烘烤的過程中要不停的翻轉，要不然翅膀那些比較薄的地方容易烤焦。

等鴿子裡面的油脂因為長時間的烘烤慢慢被逼出來的差不多之後，便再刷一次蜂蜜水，一隻持續大概3-4次左右，鴿子完全成熟，這個時候的鴿子多餘油脂已經差不多完全被逼出來了。

表皮也因為刷蜂蜜水的緣故色澤鮮亮，透著誘人的焦紅色，表皮也慢慢變的硬起來，到最後變脆脆的了。

稍微敲一下還能聽到咔嚓咔嚓的聲音 。

鴿子裡面是嫩香嫩香的，跟表皮的脆完全不同。

表皮的古固化很好的保護了裡面，裡面很嫩，而且汁水也不少，吃起來完全不會拔幹。

滿滿的肉香味，簡直讓人慾罷不能。

鴿子腿並不像雞腿或鴨腿那樣大，小小一個，古雨沒幾口就吃完了。

靠近外面的骨頭都被烤酥脆了，稍微用力咬 還能咬下來，吃起來嘎嘣脆，別有一番風味。

啃完鴿子腿之後，古雨又夾了鴿子翅膀。

鴿子翅膀的味道跟鴿子腿完全不是一個味道的。

鴿子腿裡面的嫩嫩的，肉很多。

但是鴿子翅膀因為經常飛行的原因，瘦了很多，並沒有像腿部那樣一堆肉。

但是因為經常運動所以翅膀吃起來格外有嚼勁，雖然稍微一咬就會咬到裡面的骨頭，但是肉質非常大美味。

翅膀的肉需要用牙齒輕輕的撕咬下來，咬的時候肉能一絲一絲的咬下來。