第61章 模仿者(第1/2 頁)

許卿夢寬慰著：“娘，黃公子也是要科考的，如今正是緊要關頭，肯定和雲逸一樣，都在家裡溫書呢。”

何氏一聽，也是，這科考可不能耽誤。

第二天早上，生意還是和往常一樣，食肆裡忙的很，豆漿和豆腐腦很快就賣完了，包子和餡餅也沒少賣。

眾人休息片刻，許卿夢便開始準備午時的套餐飯，她打算簡單炒個青菜，做個油燜茄子，再做個紅燒肉，之前有做過，很受工人們的喜愛。

青菜炒好，她便開始做油燜茄子。

茄子洗淨切成斜刀塊，青椒也成塊。

鍋內放豬油，下蒜瓣爆香，接著下茄子和青椒，中小火慢慢炒至變色軟糯。

然後沿著鍋邊淋入少許黃酒，醬油和白糖，翻炒均勻後蓋上蓋子燜煮片刻，放入適量的鹽調味後，油燜茄子就可以出鍋了。

經過之前的經驗，許卿夢做完紅燒肉後，就給自家人留好了午飯，不然等會工人們來了之後，想要再留飯就留不住了。

很快工人們下工了，本來何氏帶著心婷和尋哥兒已經做好了打硬仗的準備，誰知今日來的工人比平時少多了。

“夢娘，今日不知怎麼回事，午時少了好些人，按往常來說，店裡應該都坐不下，可是今日卻是剛好坐滿。”何氏想不明白，這還是食肆開業以來，第一次出現這樣的情況。

“可能是天天吃咱家的東西，吃膩了吧？”

除了這個原因，許卿夢也想不到別的了。

“小姑做的東西這麼好吃，我天天吃，都不會膩。”

“就是，你做的東西那麼好吃。”

何氏也想不出來原因，但她覺得肯定不是許卿夢說的那樣。

“嫂子···娘，不···不好了。”雲笙邁著她的小短腿，飛快的跑回來。

“慢慢說，彆著急。”

雲笙喘著粗氣，小臉蛋紅撲撲的。

“街上有好幾家也開始賣套餐飯了。”

“啥？”何氏吃驚道。

一個來吃飯的工人說道：“何嬸子，你不知道啊？有好幾家都賣了，同樣也是一葷兩素，不過賣的比你家便宜些，說是十六文一份，今天第一天搞特價，十二文一份，好些工人都去那幾家吃了。”

“難怪，前面我們還在說，今日人怎麼好像少了，夢娘還說可能是吃膩她做的菜了。”

“怎麼可能會吃膩呢，顧娘子做的東西這麼好吃，本來我聽到別家賣的很便宜，也挺心動的，但想到顧娘子做菜的手藝，就還是選擇來這裡了。”

“謝謝你信任我家夢孃的手藝，今天的套餐飯是紅燒肉，你們稍等哈。”

何氏說完吩咐心婷給他們打飯，自己則來到廚房，和夢娘說她在外面聽到的。

“夢娘啊，你說這該怎麼辦，他們賣的那麼便宜，工人們肯定更願意去？”

“要是因為別家便宜不來，我們就無需擔心，我相信我的手藝，娘，我們先忙，別的事晚些的時候再說。”

“行，先幹活，外面還有客人呢。”

“這是什麼，這麼大塊的肉啊？”

“這是我們夢娘做的紅燒肉，你們嚐嚐，可好吃了。”

“哎呦！這肉真好吃，還是鹹甜口的，不僅不奇怪，還融合的極好。”

“是啊，這麼大塊的肥肉，我還擔心會太膩了，沒想到吃起來肥而不膩，瘦而不柴，好吃！”另一個工人說道。

“這茄子也是極好吃的，軟糯入味，我果然沒來錯。”

吃著套餐飯的工人們，聽到這話都很是贊同，他們果然是沒來錯，那幾家他們以前也吃過，味道貴不說還不好吃，這麼便宜的價格，估計是看顧家掙錢了，眼紅跟風呢。