第15章 滷味(第1/2 頁)

許卿夢的滷味調味料十足，她和何氏說，客人要是需要，可以給客人加一些滷湯一起攪拌。

何氏明白之後，許卿夢就進去了，還剩了些綠豆糕，就進去拿了出來，如果誰買的多，就給客人添上一塊送他。

豆腐腦沒有本還是有一些的，不過之前許二哥來了，許卿夢就把豆腐腦都給許二哥帶了回去。

“顧嫂子，這新鮮的吃食可真香啊，這怎麼賣呀？”

“就是啊，早上就聽你在說這個滷味了，可是看著，不就是醬肉嘛？”

“不過這香味可是饞死我了，飄得到處都是。”

早上的包子味道著實是留住了不少人，所以這捧場的人還真不少。

何氏笑著迎上前，解釋道，“這可不是普通的醬肉，這是我兒媳特製的滷味，各位可以嚐嚐看，味道可是不同凡響。”

說著，何氏拿起一旁的試吃小蝶，為圍觀的客人們一一遞上，即便這味道再好，可終究價錢不低，所以這試吃就很有必要了。

有人嘗過之後，紛紛點頭稱讚，有的人還忍不住咂嘴回味。

很快，手裡還算富裕的都會買上一些，還有些實在饞的不行，不買肉，就買些素菜，土豆，豆腐之類的，

最後，素菜做的多，但也卻是最先賣完的，肉菜本就不是很多，但到最後還是剩了些。

何氏也不擔心，畢竟她現在對許卿夢的手藝很有信心，他們只要吃過，肯定會惦記的。

只要他們惦記，就肯定會來下一次，有一就有二，畢竟今天第一天，還有好些人不知道他們顧家食肆重新開店賣吃食了。

眼看天色不早了，何氏就打算收攤回去了，就見有人急急匆匆地走了過來。

“店家，你家的吃食都賣完了嘛？”一位貴公子急急地走了過來。

何氏一聽就樂了，有呢有呢，一開啟，還剩下兩個豬蹄，一塊滷肉，還有好大一碗肥腸。

畢竟這滷肥腸許卿夢賣的和肉一個價，即便有些人嚐了，味道確實不錯，但還是很少有人買，都覺得這個價錢不值。

這位貴公子卻是眼前一亮，“沒想到店家還會做肥腸？”

“公子吃過？”

貴公子點點頭，滿臉懷念，“前幾年走過南方，有幸吃過一回，哪個味道，真是一絕，不過很少見到，所以也就許多年未吃過了。”

“那公子嘗一嘗？”

何氏笑著說道，同時將那碗滷肥腸端了出來，頓時一股香味四溢。

貴公子嗅了嗅，眼中閃過一絲讚賞之色，“這味道，很是讓人懷念啊。”

說著，他結果何氏遞過來的筷子，夾起一塊肥腸放入口中，細細品味。

“嗯，味道不錯。”貴公子滿意地點點頭，“這肥腸滷得很是入味，口感也恰到好處，既保持了肥腸的鮮美，又去除了腥味，真是難得，比我之前吃過的要好吃很多。”

何氏聽後，一臉喜色，“多謝公子誇獎，這是我兒媳婦特製的，公子若是喜歡，不妨多帶上一些回去。”

貴公子微微一笑，“正有此意。”

說著，他便將剩下的滷肥腸全都買了下來，還讓何氏將剩下的豬蹄和滷肉也一併打包了起來。

何氏樂得合不攏嘴，連忙將東西打包好，末了還把剩下的幾塊幾塊綠豆糕都裝給了公子，說道，

“公子，這是我家兒媳自己做的綠豆糕，你回去嚐嚐，很好吃的，甜而不膩。”

貴公子道謝了一聲，並詢問道，“不知明日是否還有？”

“有，有，公子明日再來便是，我家早上還有包子和豆腐腦，可以來嚐嚐。”

貴公子點點頭，轉身離去。

何氏望著他離去的背影，心中暗自