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那蝦餃外皮因為混入了胡蘿蔔汁，色澤橙黃卻透著晶瑩感;整個蝦餃捏成了元寶形狀，看起來又可愛又討喜。

韓安曼微笑著誇讚道：&ldo;這個我嘗了，很鮮。&rdo;

她一旁的顧呈驍不住地比大拇指，跟女主持人開玩笑道：&ldo;等會兒能不能幫我打包?&rdo;

因為還有三組選手在等待，六位評審依次品嘗完菜品後，便先記錄下評審意見等待最後決定。

餐廳服務人員將第一組人員的菜品撤下後，終於輪到了開昕所在的第二組。

開昕看著餐廳服務人員的動作，心裡有些緊張，心臟砰砰直跳。

女主持人笑意盈盈地說：&ldo;有請第二組的選手為我們介紹菜品的情況。&rdo;

開昕深吸了一口氣，走到了評審席前。

服務人員將白色瓷盤上的銀色蓋子一一取走，露出了餐盤中色彩鮮艷的菜品，六名評審一邊品嘗著，一邊聽著開昕的介紹。

&ldo;我們的菜品是鮮蝦番茄洋蔥沙拉、白蘑燉雞湯、雞皮串燒、鹽焗蝦、黑曜石牛排和南瓜小方拼哈密瓜奶凍。&rdo;

幾位評審開始品嘗面前的菜品，開昕適時地插入自己的解說：&ldo;各位不用攪拌沙拉，直接品嘗就好了。&rdo;

開昕這麼說是有獨特用意的。

這道沙拉的醬汁使用的是油醋汁，醬汁呈液體狀，口感清爽同時滲透性極強。

沙拉利用奶鹽蘇打餅乾來達成酥脆的口感，但澱粉很容易吸水，一旦被泡進醬汁裡，就會變成一坨軟趴趴爛糟糟的麵糊，讓人興趣全無。

所以開昕是在攪拌好沙拉最後擺盤時，才將掰成指甲蓋大小的餅乾灑在沙拉表面的。

幾位嘉賓聞言便直接品嘗了，saba&ldo;wow&rdo;地輕呼了一聲，詫異地對開昕說：&ldo;我剛剛還在想為什麼沙拉里沒有洋蔥，原來你將它打成茸了!&rdo;

&ldo;這是賀嫣想出來的點子，洋蔥雖然不屬於香料，但本身的辛辣刺激卻很重。我們就將洋蔥打茸，讓它與空氣充分接觸，降低它的刺激性，卻一樣保留了它獨特的香味，讓菜品味道的層次更加豐富。&rdo;開昕微微一笑，解釋道。

關昱臉上露出了讚許的神色：&ldo;看出來你們很用心，作為一個嘴巴很挑剔的食客，我覺得很幸福。&rdo;

開昕又掃了一圈，看見幾位評審臉上都是滿意的表情，便知道第一道菜沒問題了。開昕心中稍稍穩了一些，繼續道：

&ldo;接下來各位請用雞湯清口，緊接著品嘗我們的雞皮串燒。&rdo;

開昕嚥了下口水，這道菜是他堅持要加進來的，如果評審們不喜歡，就會成為一道敗筆，拉了全組人的後腿。

胡慧芳第一個拿起了竹籤，輕輕咬了一塊烤得焦黃的雞皮。她輕輕一嚼，便立刻滿意地點了點頭。

&ldo;胡老師，是不是很脆?&rdo;女主持人舉著話筒走近了問道。

胡慧芳又吃了一塊，表情卻頗有些遺憾，道：&ldo;如果今天節目組有配酒就好了，這道雞皮串燒實在是絕佳的下酒菜，用唇齒留香四個字來形容一點也不為過。&rdo;

原本緊緊盯著評審席的開昕和其餘三位選手，這才終於將提到半空中的心放了下來。

開昕朝賀嫣三人的方向瞥了一眼，視線立即同最高的聞一飛對上了。

聞一飛怔了，嘴唇微微一動，便極其不自在地移開了視線。

顧呈驍示意女主持人過去，對著話筒嘴巴一動，一聲極其清脆的響聲立刻傳了出來。

&ldo;雞皮串燒，好吃的味道我知道。&r