第97章 開業當天賓客如雲(第1/2 頁)

開業這天，林清雪他們早早地來到鋪子，將一切都佈置得井井有條，門口掛著鮮豔的綵帶，鋪子裡瀰漫著誘人的香氣。

林清雪把蘇梅花和蘇蘭花這對姐妹花叫到了鋪子裡幹活，小二哥和賬房還沒有招到，就把林筱杉、林筱棋、林筱韜三人叫過來幫忙了，其他人依舊跟著林清珉在家裡跟著李江陽讀書。

一到鋪子裡，林清雪她們就洗洗切切的忙活了起來，她帶著林清然在櫃檯處負責收銀子結賬，林清明、林清白帶著林筱杉三兄弟跑堂上菜，李燕娘她們負責傳菜。

廚房裡，蘇蘭花和蘇梅花姐妹倆按照林清雪的吩咐，先用火鍋底料煮了一鍋湯，隨著時間的流逝，香味傳了出去。

在蘇家姐妹倆煮鍋底的時候，李燕娘三妯娌就在洗蔬菜，切蔥薑蒜等雜活。

隨著鞭炮聲響起，鋪子正式開業，路過的行人紛紛被吸引過來，好奇地走進鋪子，嘗試著林清雪他們精心準備的麻辣燙和火鍋。

一時間，鋪子裡熱鬧非凡，大家對空氣中的香味讚不絕口，不管東西好不好吃，但香味確實讓他們垂涎欲滴。

“客官，這是我們店推出的火鍋，這單子上的菜都有，現在天氣冷，吃火鍋熱乎乎的，您看看選單。”

一時間，一樓大廳裡都是林清明他們推銷選單的聲音，許多人還是被香味吸引了進來，哪怕現在不是吃午飯的時間，他們聞到香味也是有些餓了。

有些人抵制住了香味的誘惑，也有些人實在沒能忍住坐了下來就開始點菜，鋪子裡熱鬧的不行。

等客人點好菜後，林清明就去後院報選單了，他把選單報到了後院廚房裡，又拿去給了林清然記賬。

林清雪把後世分桌號點菜的方法教了林清明他們，她看到大家做的很好，一切都在有條不紊的進行中，心裡也是十分的高興。

很快，李燕娘她們按照選單將每桌需要的菜配好送到了上菜的桌子上，林清明看到了就去端過來開始了上菜。

現在只是推出了火鍋，林清明在大家點好了菜，就把火鍋鍋底先送上了桌子，這會把菜送上桌去，有些人就忍不住直接下鍋裡準備吃了。

香味是會傳染人的，越來越多人聞到香味走了進來，已經有招待經驗的林清明他們也是越來越遊刃有餘。

林清雪看著熱鬧的場面，心中充滿了喜悅和期待，她相信，在大家的努力下，鋪子一定會越來越好。

雖然還沒有到正午吃午飯的時間，但是整個大廳已經坐滿了客人，就只剩下樓上的包廂還是空著的。

鋪子里人聲鼎沸，林清雪心中湧起一股強烈的成就感，她知道，這僅僅是一個開始，未來還有很長的路要走。

此時，林清然在櫃檯處忙得不可開交，一邊收著銀子，一邊快速地記錄著每一筆賬目。

為了記賬方便，林清雪把後世的表格記賬教給了林清然，除了兄妹倆，她還想在林筱杉兄弟幾個當中，培養一兩個人出來。

林清明、林清白和林筱杉三兄弟在大廳裡穿梭不停，熱情地為客人服務著，他們的腳步輕快，臉上始終帶著真誠的笑容，讓客人們感受到了無微不至的關懷。

廚房裡，蘇蘭花和蘇梅花姐妹倆也沒有絲毫鬆懈，她們不斷地煮著火鍋底料，確保每一鍋湯都香氣撲鼻，都是林清雪要求的一樣。

汗水從她們的額頭滑落，但她們卻顧不上擦拭，一心只為了能讓客人品嚐到最美味的火鍋。

李燕娘三妯娌配合默契，迅速地將各種蔬菜清洗乾淨，切好蔥薑蒜等調料，她們的動作嫻熟，彷彿已經做過無數次這樣的工作。

隨著時間的推移，客人們吃得津津有味，對火鍋的味道讚不絕口，有些人甚至開始詢問是否可以預定下次的座位，因為他們擔心下次來的