第141章 沒機會動手(第1/2 頁)
尋味樓的生意火爆,無數客人為了品嚐皮脆肉嫩的燒鴨,還沒到飯點呢,就已經在這裡等著了。
這些鴨子是蔡掌櫃在附近的農戶手中收購來的,一隻鴨子一斤十幾文錢,一隻鴨子一百文左右。
但做成燒鴨後,就變成了一兩銀子一隻。
饒是如此,也是供不應求。
大家之前沒吃過這樣口味的鴨子,現在一吃就喜歡上了。
也不知道里頭用了什麼香料,但最後出來的鴨子沒有一點腥臊味,外皮焦脆,吃過的人都特別喜歡。
炸薯條沾番茄醬則是不少小孩的最愛。
就連現代的孩子都喜歡,這裡的小孩更抗拒不了這種酸酸甜甜的美味了。
別說小孩了,就連大人都抗拒不了。
薯條外皮焦脆,內裡綿軟,蘸上紅色的番茄醬,這滋味可太足了!
也不知道這薯條是什麼做的,但這口感和味道很快就俘獲了他們的心和胃,讓他們一口一口停不下來。
番茄醬和番茄炒蛋,也迅速成為很多人的心頭愛。
他們也沒見過番茄這種果子,也沒看過它們的原形,但紅色鮮豔喜慶,吃起來還酸酸甜甜的,和雞蛋一起炒,別有一番風味!
雖然有人喜歡吃甜的,有人喜歡吃鹹的,但這都不影響番茄炒蛋的受歡迎程度。
而且,尋味樓的米飯也不貴,也是一碗一百文錢。
喬言瀟本來想降低價格的,但這大米和其他酒樓的一樣,人家賣一百文一碗,她要是價格太低的話,會被人罵的。
所以,她索性也改成一百文錢一碗。
從眾嘛!
但因為新推出的三道菜大受歡迎,尤其是大米飯配番茄炒蛋,那叫一個絕配,所以,就連點米飯的人都多了不少。
不過幾天功夫,尋味樓的客人又多了起來。
就算過了剛開始的優惠期,客人們還是不減反增。
尋味樓走的是高價路線,面對的是有錢人。
剛好,竹韻酒樓走的是同樣的路線。
京城的有錢人雖然多,但出來酒樓吃飯的人不是那麼多的。
畢竟這些人家裡有廚子廚娘,吃的用的可比外頭講究多了。
就算在酒樓用餐,也不可能每天都來。
所以,客人的數量也是有數的。
尋味樓將客人搶走了,竹韻酒樓的客人自然就少了。
每天看著店裡的客人一點點減少,而關了一段時間的尋味樓日漸火爆,章三娘子的眼睛都綠了,整日坐立不安,滿心煩躁。
本以為之前鬧的那些事情,能讓尋味樓元氣大傷,不敢再開店了。
可誰能想到,尋味樓之後確實是關了一段時間,但很快又重新開張了!
而且重新開業後,生意還更好了!
之前竹韻酒樓的生意特別好,可尋味樓回來後,他們的生意瞬間一落千丈!
這讓已經體會過美好滋味的章莉嫻怎麼能舒坦?
“不行,不能繼續這樣下去!”
看著冷清的竹韻酒樓,章莉嫻咬牙,眼神陰冷,“敬酒不吃吃罰酒!”
她決定和之前一樣,從廚子下手。
但她派去的人很快回來,還一臉無奈。
“他們都住在酒樓附近,還有人守著,根本下不了手!”
喬言瀟又不是傻子,遭遇了之前的事情後,要是還不懂反省改正,那就只能怪自己太蠢了。
在兩個廚子被襲擊受傷後,她便在酒樓附近租了幾個院子。
這些院子的租金不低,但對她來說,錢不是問題。
別說她自己本身的產業了,她還有個好閨蜜呢。