第82章 鍋有問題(第1/2 頁)
此時的後廚,正是一片混亂。
看著糊成一團的鐵鍋,還有裡頭的不明物體,所有人都焦頭爛額。
“這是怎麼回事?!這就是你說的手藝?!”
章莉嫻臉色極其難看,叉著腰看著眼前的混亂,胸口急劇起伏。
一旁,老楊氏的臉色也好不到哪裡去。
“你的手藝呢?你之前不是做得好好的嗎?”
廚子也是欲哭無淚,“夫人,我之前就是這麼做的啊!誰知道這……”
看著那焦黑焦黑的不明物體,還有空氣中黑色的濃煙,所有人的表情都扭曲了。
誰能想到,新店開業第一天,後廚會搞出這樣的麻煩來呢?
“楊姐姐,這就是你說的什麼問題都沒有?”章莉嫻氣得鼻孔都翕張了好幾下,“這樣下去,咱們的客人都跑了!”
老楊氏也是頭疼不已,“我也不知道這到底怎麼回事啊……”
下一秒,廚房內的黑煙更濃了。
“還不快點把火給滅了!”章莉嫻怒吼一聲。
整個廚房烏煙瘴氣的,嗆得他們都喘不過氣來。
滋啦——
一瓢水倒進了鍋裡,立刻冒出一股濃煙。
可怕的臭味瞬間瀰漫開來,眾人不由得往後退了幾步。
這味道也太可怕了!
廚子已經渾身溼透了,他用鐵鏟在鍋裡鏟了兩下,終於找到了原因。
“我知道了,是這鐵鍋的問題!”
他大聲喊道:“這鍋有問題!”
“鍋有問題?”老楊氏的眼神立刻鋒利起來,“誰碰過這幾口鍋?”
其他人紛紛搖頭,“沒有,我們都沒碰過!”
“沒有人碰過,它們都被箍緊了,誰抬得動啊!”
“這麼大的鍋,誰敢碰啊?”
這麼大的一口鐵鍋可是要很多錢的,他們這些普通人,可能一年都賺不來這麼一口大鐵鍋,哪裡敢亂碰?
再說了,後廚裡的事情本來就特殊,他們只是跑腿端菜,乾點雜活的,可不敢碰這些重要東西。
要不然闖了禍,他們可就沒處解釋呢!
“確實是這幾口鍋。”
掌櫃的站出來,看著這幾口鐵鍋,“我們都沒動過它們。之前是什麼樣,現在就是什麼樣。”
所以,別把責任往他們頭上推。
老楊氏和章莉嫻立刻看向廚子。
胖廚子已經出了一身冷汗,“真的是鍋的問題!我炒制的辦法和之前是一樣的,可就是糊了!”
剛才一開炒他就覺得不對勁了。
這鍋用起來特別艱澀,根本鏟不動。
而且,食材一放下去,立刻就粘住了。
下面的火還大,這不,一個眨眼的功夫,食材就發焦發黑了。
之前他炒菜時,那叫一個順溜絲滑,特別舒服。
各種食材在鍋裡碰撞成不一樣的美味!
可以說,他做了這麼多年的菜,都沒體驗過這種感覺。
可今天,食材剛下鍋,他就知道不對了!
“所以是誰搞的鬼?給我滾出來!”章莉嫻氣得不行,衝大家怒吼。
可是,大家都是一臉無辜茫然。
“我們根本沒靠近過這邊!”
“不是我們!我們沒碰過!”
大家都否認了,就是沒人接廚子的話茬。
“那現在怎麼辦?”
掌櫃是最清醒的,他都要急哭了,“外頭那麼多貴客等著呢!”
為了今天的開業,他們可是花了大血本的。
現在客人到了,卻鬧出了這樣的事情,下次誰還會來啊?