第九章 東北土獵狗-本地鑿子(第1/2 頁)
李建軍懷裡抱著的,不是別的,正是一條臀寬腿長,通體漆黑,體長快有足足一米五的大黑狗。
和圍繞在周圍來回奔跑的那些黃獵狗不同。
這隻大黑狗像是受了很重的傷,看起來精神十分萎靡,一直低著腦袋,舌頭都耷拉在外頭,靠在李建軍懷裡,眼看著已經是出的氣比進的氣多了。
不過即便如此,這隻狗依舊在死死的盯著胡大海,耳朵時不時還會左右動上那麼一兩下,並沒有因為自身不適就放鬆警惕,而是一直在觀察著周圍的風吹草動。
胡大海眼睛微眯,見獵心喜,動起了心思。
不過他並沒有立刻就湊過去詢問,而是裝作沒看見似的,只是掃了這狗一眼,隨後就提起水曲柳侵刀,走到了地上的黑熊屍體旁邊。
李建國也極有眼色的吹打了個口哨,指揮著狗幫在周圍打起了警戒。
野外分割熊肉,濃郁的血腥味極有可能會吸引來別的野獸。
有狗幫看著,一是能嚇走這些危險的覬覦者,二則是獵狗們感官敏銳,真有餓急了眼的野獸不管不顧的衝過來,狗幫也能起到阻攔作用。
趙利民這時候也湊了過來,撓撓頭,朝胡大海問道:“大海,你會卸熊瞎子肉不?”
“要是不會,就讓我來吧。”
“我雖然也沒卸過這玩意兒,但我卸過豬,估摸著也差不了太多。”
趙利民雖然平時以採山貨為生,但諸如年關、臘月這種不上山的時候,他也會在村裡殺殺豬,盤盤炕,也是個老刀手,老匠糊了。
然而胡大海卻嘿嘿一笑,手腕輕輕一翻,把侵刀緊緊握在了自己手中。
趙利民愣了一下,隨即就識趣的讓出了位置。
這是進山打獵的規矩。
在東北林區,但凡狩獵成功,要在野外進行分割的話,第一個掌刀子的,都必須是打到獵物的那個人。
只有經過那人同意了之後,別人才能替他去掌刀割肉。
胡大海沒有讓刀,那意思就是,他要親自上手了。
“這玩意兒可不好整啊,割不好,熊肉都得全部殺臭嘍。”
“你可別逞能...”
趙利民不放心的道。
卸肉割肉,是門技術活,怎麼下刀,怎麼開膛,怎麼放血,怎麼切割,那都是有講究的。
尤其像野豬、老熊這種雜食動物,更是天生一副寬大食腸,開膛的時候必須得加倍小心,整不好就是屎尿齊流,淋漓一身,把肉給裡裡外外染臭了的下場。
這種活兒,確實也不是毛手毛腳,沒有經驗的年輕人能幹得了的。
然而趙利民的話音還未落下,就見胡大海拎著侵刀,笑呵呵的照著那黑瞎子的喉嚨管子就一刀攮了進去,動作極為隨意。
趙利民眼角一抽,老臉頓時就是一沉。
他擱這兒費勁巴拉的說了這麼老半天,敢情這小子是一句沒聽進去啊,全當耳旁風了!
瞅那刀頭,哪兒能這麼瞎往裡捅!
他這個殺豬經驗豐富的老刀手,每年臘月殺豬的時候,那都得前前後後,仔仔細細的觀察上老半天,確定好準確位置之後才敢下刀,生怕一下勁兒沒把控好給捅歪、殺壞嘍。
這混小子倒好,就這麼擱這兒瞎剌刀口子,這不鬧呢嗎!
趙利民無語的搖了搖頭。
年輕人啊,嘴上沒毛,辦事不牢!遇上啥,都是先想著出風頭!
這下好了,多好的熊肉啊,全都給毀了!
然而就在趙利民暗暗嘀咕時,卻見胡大海握著侵刀刀把,微微那麼一轉,左右攪動了幾下,同時手臂不間斷的快速往前一送一收,幾次三番來回之後,那侵刀劃拉出的刀口處,便有黝黑猩紅的熊