第62章 功勞(第1/2 頁)
沈如雲稱了一下還剩的淮山藥,還夠明天出攤,今晚可以全部炸了,但是野葡萄和野梨子不夠了。
她在空間裡看了看,有檸檬、蘋果之類常見的水果出售。
相比之下,檸檬茶是個不錯的選擇,商城裡的茶包不貴,一包茶葉可以出很多茶水。
檸檬也不貴,才兩塊錢一斤。
她買了五十斤檸檬,兩罐濃縮檸檬汁,五包紅茶,一瓶糖精,一個切片神器。
每天做幾桶檸檬茶,全用白糖的話,用量太大了,可以適當節省成本。
現代很多奶茶店用的也是糖精,一勺頂得上一兩斤糖了。
一共花了132,還剩2068。
新鮮檸檬起到點綴和增加風味的作用,主要調味還是用濃縮檸檬汁。
那麼大桶的檸檬茶,全用檸檬的話,五十斤都用不了兩天。
沈如雲算了下賬,感覺自己真是省錢小能手。
雖說用料有科技與狠活,但對身體無害,她心裡也過得去。
淮山藥不夠,回頭跟張翠蘭和牛叔談一談,她就不用每天都上山去挖,讓他們挖回來,自己花錢買。
這樣牛叔家能多一份進項,自己又省事,一舉兩得。
檸檬茶做起來簡單,沈如雲先把這個做了。
檸檬去皮切片,檸檬皮一起泡進去,一晚上的時間,整桶茶都會帶上苦澀味,所以要把皮去了。
熱水把茶泡開,過濾掉茶葉雜質,裝入木桶中,按照比例加入糖精和檸檬濃縮汁。
在木桶外層加入芒硝,靜待溫度冷卻即可。
接下來要把淮山藥切片。
用菜刀速度還是有些慢,要把效率提起來,所以沈如雲買的切片神器就派上大用場了。
用起來輕鬆省力,不大一會兒的功夫,就把所有淮山藥都切成了薄片,比她用刀切速度快了好幾倍。
現在陸九霄在用廚房,她等晚上吃完飯再把山藥片炸了也來得及。
沈如雲檢查了一下之前放在屋裡的土豆跟紅薯,發現都冒出芽了。
剛好可以種下去。
這兩種貌似是新培育出來的品種,對條件的要求更低,種植方式也沒什麼講究。
沈如雲按照以前跟村裡老人學的方法,把土豆按小芽分成塊,每個切面都沾上草木灰殺菌。
這樣可以防止土豆種在土裡的時候被蟲子啃食,發黴或者直接爛掉。
弄好之後,沈如雲又來到小菜園裡,把土豆和紅薯種到了最後一塊空地上。
紅薯的根莖枝葉比較發達,長大後可能這片小天地就不夠它們生長了。
不過問題不大,到時候紅薯葉可以摘下來當蔬菜吃。
沈如雲和陸九霄都有條不紊的忙碌著。
另一邊,大豐河旁非常的熱鬧,村長孫德貴知道,說再多不如讓大家親眼看到。
他聽沈如雲說過,這淮山藥也可以直接用火烤了吃。
省的再搬鍋搬東西,孫德貴直接讓人就地生火,丟了幾個洗乾淨的淮山藥進去烤著。
火勢正旺,烤了一刻鐘,挖出來看了看,中間還有點夾生,又丟進去烤了一會兒。
直到外皮已經焦黑,裡面也焦了一些,孫德貴連忙挖出來,捧在手上吹了吹,即便燙手,他也捨不得撒開手。
畢竟是糧食啊,身為農民,深知每一份糧食的珍貴,平常米渣子掉在地上他們都捨不得丟掉,撿起來閉著眼都要吃下去。
孫德貴當著眾人的面,剝開山藥外皮,去掉焦黑不可食用的部分。
露出了裡面軟糯噴香的部分,白花花的,看著就饞人。
在眾人緊張的目光下,他一口一口吃了下去。