第34章 賺錢的點子(第1/3 頁)
萬寶龍想了想準備些東西對他來說問題不大,就很爽快地答應道:“好,這些東西我來準備,那接下來呢?
“接下來,就是柴米油鹽這些。燒柴肯定是不方便的,得改燒木炭。米麵,菜和調料的話,需要根據訂下的選單來預估用量。這些大哥跟著高師兄和盛師兄可以幫忙聯絡好賣家,到時候咱們可以請人去取,或者讓賣家直接送到入口也是一樣的。姐姐、若若師姐還有小滿子和我就負責找能幹活的幫手,做飯的請上兩個,做菜的請上五個,還有洗菜的,洗碗的、賣飯菜的,送飯菜的都要請上一些,這些人就請外門弟子就好了,既能解決咱們的問題,也能為他們提供一份額外的收入。”
萬寶龍點頭表示贊同,並補充道:“暖暖說得在理,我們可以去外門坊市採購大部分物品,方便快捷。至於蔬菜肉類,詢問雜務殿的管事們,他們或許能給我們推薦可靠的供應商,或者直接在那裡釋出任務徵集,讓有興趣的弟子們參與進來。這樣一來,不僅能解決我們的需求,還能讓那些弟子掙些外快。價錢談好後,甚至可以請築基期的師兄們負責運送,這樣效率更高,預計下午就能將大部分物資準備妥當。”
作為烹飪小能手的阿月想了想菜譜,說道:“對,咱們可以先從這幾道菜入手,像魚頭豆腐鮮美嫩滑,剁椒魚頭香辣開胃,水煮魚片爽滑可口,這些都是深受大家喜愛的菜品。蒜蓉青菜清新解膩,崧蒿肉絲香脆可口,酸辣豆角絲酸辣適中,辣子雞丁外焦裡嫩,炸雞翅金黃酥脆,蘿蔔燉肉軟糯香甜,青瓜炒蛋清爽宜人。這十道菜,每一樣都能滿足不同食客的口味。”
高傑聞言,立刻補充道:“阿月想得周到,但咱們初次嘗試,不宜貪多。先做好這幾樣,看看反響如何,再根據情況調整。而且,多了不僅佔地方,還增加人手成本,不划算。如果受歡迎,咱們隔天再換花樣,保持新鮮感。”
盛士寧雖然平時話不多,但此刻也提出了寶貴的建議:“我同意高傑的看法,咱們先按兩千人的量來準備,這樣既能控制成本,又能確保食材的新鮮度。特別是青菜,可以多準備一些,每份都送上一點,既增加了菜品的色彩和口感,又顯得咱們大方。畢竟,青菜的價格相對親民,不會給成本帶來太大壓力。”
在一切計劃都初步敲定之後,大家便紛紛行動起來,各司其職。暖暖她們開始著手準備選單的撰寫工作。關於僱傭人手的問題,暖暖則全權交給了棗子和小芳去處理。她相信她們的眼光和判斷力,能夠找到合適的人選來協助這次的活動。不過,在安排人員時,暖暖讓棗子去問一下李馳看他樂意來不,此外還特別叮囑,千萬不要找李靈兒來參與。她深知李靈兒的性格和行為方式,擔心她的到來會給整個團隊帶來不必要的麻煩和紛爭。暖暖覺得,生活是自己的,應該過得輕鬆愉快,沒有必要為了一些不必要的人和事而讓自己心情不悅。
萬寶龍以其廣泛的人脈和高效的行動力,在中午時分便迅速完成了自己負責的租借準備的工作。他想到盛士寧他們要準備的東西太多,太零碎了,就抽空問了一下情況,知道柴米油鹽這類的還沒有買,就主動攬下了這項活兒。
下午時分,萬寶龍步入外門坊市,這裡雖不比內門繁華,卻也自有一番熱鬧景象。這裡還是有幾家他們萬家的店鋪,他輕車熟路地來到自家店鋪前,那是一家看似不起眼,實則貨品齊全的小店。
店內小二一見有內門弟子駕臨,立刻滿臉堆笑,熱情地招呼道:“喲,這位師兄,有什麼需要小的效勞的嗎?”
萬寶龍淡淡一笑,遞上自己的身份牌,小二見狀接過來仔細看過後,雙手捧著遞還給他,恭敬地道:“少爺,您先坐會兒,小的這就去叫掌櫃的。”待萬寶龍坐下後,又給他奉上了店內最好的茶水,這才離開。
不久,掌櫃匆匆趕來