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第89章 為小傢伙的週歲宴做準備(第1/2 頁)

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泡好的糯米和紅糖混合,蓮藕要選兩端都是好的,這裡的藕孔洞裡才沒有泥。

選口徑較大的一端,在兩三厘米處把蓮藕切開。

拌好紅糖的糯米一點點填到蓮藕的孔裡,填實,切下來的那一部分也要填好糯米。

最後用竹籤把藕節紮緊固定。

砂鍋里加清水,放冰糖,紅糖,紅棗,和一小袋幹桂花,煮一個小時,停火後浸泡兩小時。

吃的時候切片裝盤。

糯米肉丸和糯米藕都用了糯米,但是肉丸是鹹香,糯米藕卻是甜口的,各有風味。

今天這三道菜都是是有關聯的,所以選在一天完成。

做好的食物直接連著籠屜和砂鍋一起收進倉庫,到後天的時候直接拿出來就是菜。

辛苦了一下午,晚上洛雲宜自己先把今天做的菜嚐了一遍。

糯米藕甜滋滋的,帶著桂花的香氣,只一口就叫人心生歡喜。

糯米肉丸子鹹香入味,外層的糯米並沒有蒸的軟爛,吃起來微微彈牙,很好吃。

豌豆尖在油湯裡燙幾秒就可以撈起來,蛋皮肉卷切片擺在豌豆尖上面,熱湯淋上去,不管是顏色還是味道,都十分不錯。

肉卷裡的肉餡剁的很細,所以小石頭也分到了一小條肉卷。

等吃完晚飯,今天的辛苦就到此為止了。

陪著小傢伙玩鬧了一會兒,兩人一前一後地入睡。

……

天亮之後,洛雲宜告別了溫暖的被窩,今天要忙的事情也不少,早上要做豆腐,下午要殺雞,泡海帶燉雞湯。

還得燒水洗澡,大人小孩都要洗。

天氣冷怎麼辦?多放幾個炭盆唄,總不能跟別人一樣十天半月都不洗澡吧。

趁著小石頭睡著的時候給自己洗了頭髮洗了澡,感覺整個人都輕鬆不少。

下午的時候舒宴猶和舒以賢扛著兩袋子糧食過來。

糧食都是舒宴猶出的,舒以賢幫忙扛一袋過來。

“這是今年的新糧,吃完了娘就跟我說,我再給您送。”

洛雲宜沒有跟他們一起住,但他是切切實實地分到了那麼多財產,也不能真的就什麼都不管。

小一些的那個袋子是舂好的大米,大的那一袋是土豆和紅薯。

“籃子裡還有一塊布料和一雙鞋,娘自己做身衣服穿,點心也記得及時吃,別不捨得。”

吃進肚子就不算浪費,放壞了才是真的浪費。

“行,我知道了。”洛雲宜讓兩個兒子把糧食扛到廚房,讓他們坐下來歇會兒。

“天氣冷,讀書的時候記得生個炭盆,別凍著了,老大家的肚子也不小了,要不要把湯圓送過來我帶著?”

“不用,湯圓正是調皮的時候,把他送過來,您一天到晚都沒有空閒時間,我和二弟妹說好了,最近這段時間讓她幫忙多看顧著孩子。”

不用她帶孩子,洛雲宜更高興,面上沒有表現出欣喜若狂,不過也收拾了一些小孩的玩具讓他們帶回去給孩子分一分。

等兄弟兩人幫她把雞殺好,毛也都拔乾淨了,甚至還貼心地幫她剁成了雞塊,排骨也剁好裝在盆裡。

叮囑他們明天過來吃飯,才讓他們去柴房一人拿了一袋子木炭回去。

除了第一次準備的那些炭,入冬感受到了冬天的溫度,洛雲宜又叫袁山生送了兩百斤木炭過來。

叫人家點炭盆,空口一句話,卻是要真金白銀花錢的。

洛雲宜給他們準備的木炭並不足以支援他們過完整個冬天。

沒辦法,木炭也挺貴的,真要她包攬幾家人的木炭,她是真的會心疼。

叫兩人能在看書的時候點個炭盆,這部分的炭火

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