第七十五章 恰飯飯(第1/2 頁)

來到廚房，趙泗看著自己面前一大堆食材陷入了沉思。

璞玉光環對於農作物的影響現在想也沒什麼用，沒個一兩年功夫，不多種幾茬出來大機率是得不到實證的。

種糧食是水磨功夫，不是一蹴而就，璞玉光環也不能讓糧食早產。

相比較之下，與其在這裡胡思亂想，倒不如考慮一下該如何料理今日份晚餐，讓始皇帝吃的舒心，以不計較自己目無尊上的小動作。

“嗯……目無尊上好像不太對。”趙泗想了一下，自己是偷瞄，明明滿眼都是始皇帝。

低頭看向面前的各類蔬菜。

首先是嫩玉米，得益於金手指，玉米各個棒大粒滿，不需要特別料理，嫩玉米白水煮出來的口感最佳。

其次是紅薯葉子，這玩意能炒菜，不過趙泗打算換個做法。

爾後取出麵粉，這年頭白麵粉可謂珍貴至極。

這年頭的石磨很貴重，叫石磨也不恰當，而應該叫磑。

其次白麵粉重點在於脫皮，古代只能用磑磨碎以後人工篩選。

紅薯葉略微清洗，不用晾乾，帶著水分的紅薯葉直接沾些麵粉，開蒸。順便敲出蒜汁，等到蒸熟以後灑上蒜汁味道可謂是一絕。

蒜汁裡面可以加辣椒鹽等調味，不過趙泗就喜歡單純的點蒜汁，加辣椒鹽反而影響紅薯葉的本味。

接下來就是簡簡單單的弄幾個小炒菜了。

因為薅了幾顆未完全長大的小土豆，順便再弄一個土豆燉牛肉，趙泗饞這一口饞了許久了。

一個清炒菠菜，一個辣子雞丁，一個醋溜白菜。

另外又用麵粉弄了個白麵湯，裡面打了雞蛋花。

沒功夫發麵弄饅頭，乾脆攤幾張白麵薄餅，等會直接卷著菜吃，放兩河流域叫烙饃卷菜。

至於薅出來未完全長成的小紅薯，趙泗沉思以後乾脆丟火裡烤了。

半個時辰以後，忙碌許久的趙師傅開始上菜了。

簡簡單單的五菜一湯！

始皇帝這一次並沒有邀請趙泗。

好在趙泗後廚裡面留得還有。

始皇帝打眼看了一眼趙泗，趙泗立刻上前開始介紹。

“陛下，這是紅薯葉。”

麵粉，蒜汁，紅薯葉，清蒸，簡簡單單。

始皇帝沒有任何猶豫，夾起幾片放入口中。

味蕾之中，紅薯葉的清香脆爽外加蒜汁的點綴瞬間啟用了始皇帝的味蕾。

沒有多餘的調味，食材本身的味道和口感就已是一絕。恰到好處，蒸熟但並未蒸爛，保留著清脆爽口和麵粉打表的軟糯，

始皇帝原本匱乏的食慾，悄無聲息的開啟。

“陛下，這是土豆燉牛肉。”趙泗笑著開口。

“長成了？”提起土豆，始皇帝自然將吃食先放在一邊。

“還未長成，方才拔了幾顆看看長的如何，倒是不能浪費，特意燉了牛肉，此物和牛肉相配，可謂一絕。”趙泗笑著開口。

始皇帝點頭，夾起一塊牛肉。

入口！

微辣，筋道。

辣椒，陳醋，黃酒，麻椒，蔥段，香菜，趙泗的廚藝算不上太好，但是勝在菜式新穎。

爾後又夾起拇指大小的小土豆。

小土豆比較嫩，趙泗直接連皮一塊燉的，口感更好一些。

入口軟糯，粉粉嫩嫩軟趴趴的吃透了牛肉湯，初嘗土豆，可謂驚豔無比。

“這是清炒菠菜。”

“這是辣子雞丁！”

始皇帝一一嘗試，菠菜的爽嫩，辣子雞丁的勁爆。

初嘗火鍋以後新鮮感略去，始皇帝的食慾再次下降，又至藍田，想不到趙