第一百零二章 姚衛軍我跟你拼了!(第1/4 頁)
籠屜掀開,十二罐糖水紅棗罐頭熱氣騰騰的呈現在了姚衛軍眼前。
之前按照大嫂提供的製作方式,他是用吃飯碗做的實驗,現在則換成了罐頭瓶子。
紅棗經過浸泡體積會增大,所以每個瓶子裡差不多放入個二十顆左右,再添上熬製的糖水,就已經顯得滿滿當當了。
姚衛軍最開始就稱量過,一斤半乾不幹的大紅棗,約麼有六七十顆,這麼算下來,一斤棗可以製作三罐糖水紅棗罐頭。
製作方法也很簡單,先是浸泡補水,然後沖洗幾遍,混著熬製好的糖水裝進罐頭瓶子,檸檬酸提前滴入糖水中,最後擰緊瓶蓋,倒置在蒸屜裡用蒸汽蒸個十五分鐘,出鍋冷卻後,就算製成了。
這樣手工製成的罐頭,可以儲存很久,放置一年完全沒有問題。
隨著罐頭的溫度漸漸降下去,姚衛軍當場就擰開了其中一瓶。
他需要品嚐下新增過檸檬酸的罐頭,味道是否有了改善。
“這回真的差不多了,大嫂,你也嚐嚐!”
姚衛軍用勺子喝了口糖水,又吃了顆甜膩紅棗,臉上不由露出了欣喜笑意。
虞秀楠拿著罐頭裡的勺子吃了一口,俏臉浮現出享受神色,“嗯,好吃,衛軍你挺厲害啊,竟然能買到紅棗罐頭,我記得合作社好像目前都沒有這種口味的吧?”
“打住!敢情您老擱這兒開罐頭廠呢?別有點兒錢就燒包成麼?”
三姐姚衛芳略顯失望的站在原地,一直等姚衛軍騎出去沒影了才開啟院門上的鎖頭,帶著兩個孩子進了院兒。
“不了,趕明兒個我再來吃,你帶安宏他們進屋吧,我還得跑一趟聯營區,跟人家廠里約好了。”
姚衛軍緩緩加快速度,徑直駛出了鹼場村。
姚顯貴隱晦的朝他眨了下眼,父子兩人一前一後走出了大棚。
外面代銷社的罐頭要賣到三塊錢一瓶,並且還要票。
姚衛軍在她旁邊坐下來,露出得意的笑。
也就不到二十分鐘,摩托車駛入了葛家村,停在了三姐家的院門口。
姚衛軍看著她,臉上帶著欣慰笑意把她攬到了懷裡,“成,沒想到我媳婦兒還真有兩把刷子,三言兩語話雖不多,可句句都挺在轍兒的。
“這我還真說不好,要不這樣,你要是不嫌麻煩的話,週末就來一趟,到時候我再給你準信兒。”
姚衛軍示意兩人走的遠一點兒,無奈笑著繼續解釋道:“再說他們可不是外人哈,都是來跟我學種植技術的,人家出工出力幫忙蓋大棚,栽培菌種,得,現在我不讓人家進去,這像話麼?”
姚衛芳這次回孃家,是蹭別人家的馬車來的,並沒有騎腳踏車。
姚衛軍送出門折返回來,徑直去了南院,控制著力道擰動罐頭瓶蓋,最後還是用了鑰匙尖兒撬了幾下,進去空氣之後才算擰開。
還有一個致命的地方,那就是村裡只有六七千斤棗子,如果消耗光了呢?你考慮過永續性的問題麼?”
“咦,怎麼還有點兒暖暖的,你擱哪兒弄的?”
“嗯,你在外面也自己小心。”
“娘,以後我會經常回來的,你跟爹也注意身體,我走了!”
姚衛軍爽朗點頭應下,反正他摩托車也方便,來回耽誤不了多少時間。
姚顯貴一走出大棚,就皺著眉頭低聲提醒道。
虞秀楠任由他擁著,溫柔的幫他整理了下襯衫衣領,這才出門騎上腳踏車去學校了。
“會不會投入太大了?我都讓伱說的心驚肉跳的,一萬多塊錢擱咱們村,那說出去都沒人相信!”
“成,那我就跑一趟唄,心意在這兒呢,保證不嫌麻煩!哈哈……”
早上