第59章 大快朵頤,秦始皇的驚歎(第1/3 頁)
菜餚擺上龍案。
秦始皇的第一件事不是品嚐佳餚,而是先斟一爵。
秦始皇現在每日用膳,必先飲酒。
醇香烈酒,刺激口舌,竟是有開胃之效。
秦始皇斟滿酒,剛欲飲,卻瞥見案桌之上,有一道他此前從未曾見過的菜餚。
此菜色澤紅潤,香味撲鼻。
趙高所做之菜餚,他已盡皆吃過,百吃不厭,早已如數家珍。
此刻,看到未曾見過之菜餚,他明白這必是趙高發明的新菜品。
一時間,食慾與好奇心頓起。
他可是知道趙高的廚藝有多麼驚天。
說句前無古人,也絕無誇大之嫌。
秦始皇不覺放下酒爵,拿起筷子,欲一嘗其中滋味。
夾起一塊,放入口中,慢慢咀嚼……
嗯?
秦始皇剛想咀嚼,卻發現是入口即化,根本不用怎麼咀嚼。
他眼睛睜大,驚詫莫名。
怎生這般美味?
怎能這般美味?
秦始皇忙又夾起一塊,品鑑起來。
依舊入口即化,令人慾罷而不能。
這道菜,絕非此前諸菜能夠媲美。
這道菜,是獨一檔的存在。
秦始皇筷子不斷紛飛,夾起一塊又一塊,直接大快朵頤起來。
他一邊吃,一邊還忙裡偷閒的,驚歎問道:
“這是什麼,怎生這般美味?”
趙高回道:
“稟陛下,這乃是豬肉。”
秦始皇聞言,抬頭看向趙高,疑問道:
“這是豬肉?”
也不怪秦始皇疑惑。
因為,不論是以前用鼎燉的豬肉,還是趙高用鍋炒的豬肉,都無法與之相比。
他方才還以為這是用鹿肉所做。
見趙高點頭,秦始皇又問道:
“此菜何名?”
狄安也曾有此一問,趙高回道:
“此菜名喚——紅燒肉。”
秦始皇低頭看了一眼菜的顏色,紅潤亮澤,微微點了點頭。
他又夾起一塊吃將起來,道:
“此菜美味,不似凡品,為何先前不見趙卿烹飪?”
這等美味的菜餚應該第一個做才是啊!
趙高解釋道:
“此菜也是摸索而成,用時良久。”
“若作此菜,需有白砂糖或者冰糖上色入味,而似白砂糖等物亦是近日製成。”
“因此,直至今日才堪堪完成。”
狄安在一旁聽到趙高的話,不經皺起眉頭。
摸索已久?
堪堪完成?
你不是一次就做好了嗎?
中間連猶豫都不帶猶豫的。
當然,這些話狄安也只是在心中想想,絕計不會說出來。
“白砂糖?”
秦始皇聽到這個名詞,恍惚間竟是有些耳熟。
哦,他記起來了。
小女兒嬴季曼曾經來告訴過他,其從趙高處得到一個甜品,名字好像就叫做白砂糖。
其實,趙高也曾稟告過他這件事,只是未曾說此甜品的名字。
他萬萬沒想到,白砂糖能有如此功效,居然能做出如此美味的紅燒肉。
這不經讓他對白砂糖都起了一絲興趣。
“這白砂糖,有點意思。”
秦始皇起了興致道:
“趙卿,之後將白砂糖帶給朕一觀。”
秦始皇直接忽略了冰糖。
因為嬴季曼不曾說過,而趙高也只是一句帶過,所以就沒