第80章 燒辣椒日常(第1/2 頁)
喬溶溶看了一下房間的鐘表,快五點鐘了,趕緊把房車收起來,地面上的痕跡處理一下,就坐在桌邊有模有樣的包餃子。
包了幾個,她自己都想笑了。
這還真是份工作,哈哈哈。
餃子包著包著就包多了,挑了二十幾個炸著吃。
其餘的蒸餃。
傅徵回來就吃上這一口了。“你的餃子味道是最好的,最起碼我從沒吃過比這更好吃的餃子。”
嗯~肉處理得乾淨,天然香辛料也充足,精麵粉做的皮,還有醋碟和辣油碟搭配,不好吃了才怪。
炸的餃子兩人都沒吃完,次日拿來做早飯之一。
傅徵挑眉,放一個晚上還是口感這麼好,媳婦廚藝可真棒。
十幾個昨晚的炸餃子都被他包圓了。
門外有人敲門,一看是熊金花:“我給你送辣椒來,你不是說需要很多辣椒做醬麼,我和其他有種辣椒的姐們提了,她們留了自己吃的,剩下都在這裡了。”
一看,一個大揹簍裡全都是。
這麼多能做幾個大罐子的燒椒醬了。
“好謝謝,這些大概多重,我給你取錢。”
“我已經用其他菜和她們換了,就是你以後那些香皂、布料襪子啥的給她們說說,讓她們先選。”
這倒可以。
“哦!你這麼說,我倒是想起一個東西了,你等我。”喬溶溶去而復返,一個塑膠袋裡滿滿登登都是皮筋:
“我尋思著這麼多我也用不了,親戚還有很多我需要隨時可以給我寄來,這些就麻煩你幫我給那些送辣椒的嫂子分下去,還有這裡是兩塊錢,這麼多辣椒,最少也要這些的。”
其實就是撒把種子的事,兩塊錢還真不用。
喬溶溶非給,熊金花笑納了,臨走前還邀請喬溶溶回頭去摘菜。
“好嘞、謝謝嫂子。”喬溶溶看著對方走遠,心道,關係本來就要靠有來有往相處出來的,要是自己真的次次收人家的東西不知道回報,就沒有下次了。
知道喬溶溶要把它們做醬,傅徵湊過來說。“這麼多辣椒你一個人要弄到什麼時候啊,我先洗了再去營區,中午回來跟你一起弄這個醬。”
“好,那中午我準備我們兩個人的飯。”
傅徵洗完辣椒,喬溶溶把它們晾晾,去掉表面水分,就又自己從空間海島裡把存的青辣椒紅辣椒都拿出來,洗乾淨了醃一會,殺殺水之後做雙椒醬。
有攪拌機這玩意,就不需要喬溶溶雙刀斬辣椒了,做了幾瓶出來,封口之後存起來,上午還是幹了一會活兒的,順便用後院的幾個磚頭和土坯磚做個臨時小灶臺,弄了一個鐵片上去,當燒烤架子。
臨近中午就不做飯了,把現成的食物取出來。
滷蛋,炒青菜,酸辣土豆片,青椒炒肉,米飯。
剛擺上傅徵就回來了,兩人吃了飯,傅徵把帶著塵土的衣服換下,才過來一起在架子上燒辣椒。
辣椒如果某部分的皮黑得過了,就要皮都撕下來,並不會特別精細的皮全剝,傅徵是不是給它們翻個面,手裡剝蒜的速度也沒停下,一人幹兩活,可麻利了。
喬溶溶燙了玻璃瓶子,擦乾所有水分,隨後就搗蒜,不用搗的特別細,有顆粒感也可以。
用死去黑皮的燒焦和蒜蓉混合,調味,裝罐,封口。
到了傅徵下午該去營區的點,還有不少呢。
“這些等我下午回來。”
“不用啦,沒剩幾趟了,我不趕時間,慢慢做,等你回來也差不多了。”
“好,那晚上我從食堂帶飯回來,你別忙活。”
“嗯,行。”
傅徵剛出去,喬溶溶就把大蒜換成了現成的