第62章 辦法總會有的,這不就來了?(第1/2 頁)
黃昏,人民路商業街。
李鶴齡與陳東萊正沿街散步,二人商議著解決眼下困難的方法。
“現在替換廚師團隊,顯然來不及。機關職工對伙食條件改善的要求很迫切,這兩三天之內就要馬上出成效。”李鶴齡對眼前的危局憂心不已。
“妥協更是不可能。這幫人背後是肖長秋,沒他的指示,哪怕縣財政的撥款到位,他們照樣也只會把比泔水還難吃的剩飯拿出來應付我們。”陳東萊看著眼前的斜陽,有些心不在焉地開口說道。
話說回來,自己前世不吃食堂的時候,都是怎麼解決就餐問題的?
在京師工作的時候,自己吃不慣食堂裡的北方面食,於是經常在樓下的館子吃平陵辣菜;在坪壩州工作的時候,女兒總是嫌棄食堂的飯菜只有辣味,於是……
“鶴齡同志,我想到辦法了。”陳東萊的語速突然加快,拉著李鶴齡就朝著一旁的飯館走去。二人三步並作兩步邁進大門,陳東萊直接對著店內喊道:
“老闆娘,你們店的菜能打包嗎?”
“還沒吃就要打包?你這小同志怎麼回事?”櫃檯前,一個身材發福的中年婦女一臉疑惑地看著陳東萊。
“我想帶走吃。你們這兒有打包盒嗎?”陳東萊目光灼灼,語氣誠懇。
“有的。你就說想吃什麼菜吧?”老闆娘一聽陳東萊準備消費,臉上洋溢位熱情的笑容。這才下午四點過,居然就來生意了。
她轉身從櫥櫃中拿出一疊泡沫盒。陳東萊定睛一看,這不正是零幾年的時候流行的發泡餐具嗎?
“就是這個。老闆,這樣裝起來打包,大概能保溫多長時間?”陳東萊隨手拿起一個泡沫餐盒,一邊摺疊把玩,一邊向老闆娘問道。
“半小時?我覺得可能也就二十分鐘吧。每天吃不完的菜我會打包帶回家,剛到家那陣還算熱著,過陣子就涼了。”老闆娘一邊把菜餚為陳東萊打包裝好,一邊對二人說。
“東萊,我明白你的意思了。但這種方法不是很現實。”李鶴齡也是聰明人,大致知道了陳東萊打算借鑑外賣的想法。但是他覺得這種方法不是很靠譜,於是出言提醒道:
“兩千多名職工就是兩千多份訂單,單個飯館絕對不可能承接這麼大當量的業務。而且這打包盒顯然不是很保溫,我擔心……”
“鶴齡局長,不用擔心這些問題。”陳東萊繼續解釋道:“人民路上的小飯館數不勝數,我們和其中三十家合作,這樣平均下來,每個餐館也只用負責七八十份餐食。”
“至於你提到的保溫問題,我也有辦法。泡沫本身就具有保溫作用,我們直接在泡沫餐盒外面再套一層大保溫箱,這樣應該能在較長時間內保持飯菜溫度。”
“運輸怎麼辦?找專車嗎?我們機關事務局統共也沒有幾輛車。”李鶴齡還是覺得不放心,繼續追問。
“外聘。一天十元,請二十位騎手,要不了多少錢。”陳東萊笑道。這江安省轎車擁有率相當低,但是摩托車擁有率相當高。
全省摩托車保有量去年達到了334萬,絕大部分都是匯川的青龍摩托車廠生產的。
“你他孃的,還真是個天才!”李鶴齡覺得這個方案確實可行,原本有些垂頭喪氣的他馬上變得神采飛揚。
仔細想想,這操作空間確實有——有店家、有騎手,就連點外賣的顧客也存在。雖然顧客花的飯錢大都是靠縣政府的財政補助。
“東萊,今晚加班加點,儘快把方案落實好。”李鶴齡認真對著搭檔囑咐,“明天是週五,我去找食堂那幫碩鼠虛與委蛇一陣,幫你拖一天時間;加上週末兩天,一共三天時間,夠不夠?”
“有勞鶴齡局長出手。下週一之前,一定完成任務。”
陳東