第70章 康大廚(第1/2 頁)

“老哥，這次是真的，你聽。”劉平安揚了楊其中的一個袋子，裡面“撲稜，撲稜”的動靜，還有“咕~咕”叫的聲音。

王世襄這種行家裡手，一聽就知道里面是什麼了，鬆開手道：“趕快解開袋子，如果不是好玩意，這事不算完。”

這時從書房裡走出箇中年人，笑著看他倆打鬧。

劉平安不慌不忙的先解開另外一個袋子，各種吃的喝的開始往外掏，氣的王世襄直接把口袋奪了過去，自己動手解了起來。

解開後，伸手把裡面的鴿子掏了出來，搭眼一看，大呼道：“銅翅烏！還是一對。”

隨即對著劉平安又破口大罵：“你這狗東西怎麼把它就隨便裝個破袋子裡，知不知道它有多珍貴？敗家的玩意。”

劉平安掏著東西，毫不在乎道：“我又不懂這玩意，前幾天還想著烤著吃呢。”

銅翅烏在這時期確實比較珍貴，後世就不行了，外國的一些新品種引進來後，這種珍貴程度大幅下降。

愛好這些玩意的人把它們當個寶，不愛好的真有可能烤了吃掉。

聽的王世襄手一抖，趕緊臨時找個籠子放了進去，劉平安又把自己寫的一幅字掏了出來，遞給王世襄。

王世襄接過去緩緩開啟，一幅筆走龍蛇、瀟灑飄逸的《將進酒》映入眼簾，不禁嘆道：“好字！你這行草怕也到了大成之境吧，難怪元白兄誇你天賦之高，當世罕見。

雅室何須大，花香不在多，這幅字有資格掛在我書房了。看在這幅字和銅翅烏的份上，今天算你小子過關。”

旁邊的中年人也湊了過來，盯著《將進酒》看，王世襄才想起今天的正事還沒辦，拉著中年人給劉平安介紹道：“平安，這是我一好友康文明康兄，豐澤園大廚，你就叫他康老哥吧。”

轉過頭對著康文明又道：“康兄！這就是我那個小兄弟，想學幾道拿手菜，這不就想到你了嗎？走，咱們進書房聊。”

三人走進書房，坐在茶几旁，王世襄重新倒了三杯茶，說道：“康兄，你也知道我燒菜的手藝，都是自己研究的野路子，想正兒八經的學還得找你。”

康文明打量著劉平安，笑著對王世襄道：“成，我相信暢安兄。你之前也和我說過了，平安小兄弟也不會進勤行，想學的話可以隨時到豐澤園後廚找我。”

扭頭又對著劉平安說道：“小兄弟，不過你也得送我一幅字。”

劉平安喝了一口茶，當然無不應允的答應道：“得勒！康老哥你等著。”

說完，起身就來到書桌旁，攤開宣紙用行草寫了一首打油詩《贊廚師--康文明》。

灶火熊熊映臉龐，廚師妙手韻悠長。

鍋鏟舞動調千味，食材翻飛譜樂章。

熱汗淋漓心意篤，佳餚璀璨滿堂香。

人間至美盤中現，技藝非凡四海揚。

寫上贈老哥康文明，又讓王世襄作了題跋，蓋上印章，遞給旁邊的康文明。

康文明看的是眉開眼笑，太他孃的應景了，這小老弟可以啊，專門還給自己作了一首詩。

等裱起來後，得給另外幾個掌勺的郭有忠、王明理、吳行官等人，好好的顯擺下。

康文明拿著手中的字，更是連連保證道：“老弟，我會和堂頭打好招呼，去了之後他們會把你直接帶到後廚，至於能學到多少就看你自己的本事了。”

三人坐回茶几旁，繼續喝茶笑談。

劉平安才知道現在四九城的山東館從事烹飪的有“兩幫”，一是福山幫，二是濟南幫，康文明更是福山幫的代表人物之一。

四九城餐飲酒肆有“八大樓”、“八大居”、“十大堂”之說，據瞭解，這些樓、居、堂十之八九都是由福山人經營的，豐