第55章 做試驗(第1/2 頁)

“準備好了嗎？”

“準備好了！”

綠蘿和翠荷異口同聲回應道，臉上都是期待的表情。

“看小舅給你們變個魔術！”

立冬說完，將黑芝麻放入碗裡，加熱水浸泡，

10分鐘後，只留下水，將黑芝麻過濾掉到一旁的碗裡。

然後在幾個玻璃杯裡各放上糖水、檸檬水、蘇打水、鹼水、白醋、白開水。

最後將泡過黑芝麻的水分別倒入糖水、檸檬水、蘇打水、鹼水、白醋和白開水中。

“見證奇蹟的時候到來了！噹噹噹——”

只見原本無色的液體，全部有了新的顏色，而且顏色還都不一樣。

有西瓜紅，粉紅，紫紅，藍色，還有蘋果綠等顏色。

“哇，變色了！”翠荷驚歎道，“就像彩虹一樣！”

“綠籮，你來說說，這是什麼原理？”立冬笑著看著大姐並問道。

“是不是因為起了化學反應，顏色才變的？”

“沒錯，就是因為起了化學反應，但起了什麼化學反應呢？”

姐妹倆面面相覷，不知道答案是什麼。

“來聞一下味道，看看杯子裡裝的是什麼？”

立冬拿起一個杯子讓他們聞。

“沒聞出來。”

“我也聞不出來。”

立冬又換了一杯。

“這是醋，酸死了！”翠荷立刻舉起手回道。

接著又聞了幾樣，有的聞的出來，有的聞不出來。

“綠蘿，你發現原理了嗎?”

綠蘿尷尬地搖了搖頭。

立冬拿過綠蘿的化學書，翻看了一下目錄，

才發現綠蘿還沒學過酸鹼鹽知識點，難怪她不會。

“這個實驗跟酸鹼度有關。

因為黑芝麻中含有花青素。

當它遇到酸鹼性不同的物質時，發生化學反應，改變顏色。

總結起來，

遇到酸性物質比如醋，就會顯紅色。

遇到鹼性物質比如肥皂水，就會顯藍色。

在中性液體中比如水中，就會顯紫色。

那為什麼同樣是紅色或藍色，有的顏色深，有的顏色淺？

是因為酸鹼度不一樣，顏色深淺也會不一樣。

所以你們現在看到它，加進不同的杯子裡，顏色就會不一樣。

現在市面上有些騙術，就是利用這種化學反應原理騙人。

讓人覺得好像很神奇，其實就是普通的化學反應。”立冬介紹道。

綠蘿和翠荷連連點頭，像是懂了，又沒全懂。

“你們好好學習，以後我們還可以經常做不同的實驗，

白天光線好些再做，晚上都看不清楚。”立冬說道。

“謝謝小冬舅，太有意思了。”

翠荷一雙溜圓的眼睛，第一次充滿了求知慾。

立冬笑容燦爛，心情很好，

能激發起大姐和二姐的求知慾，這個實驗就做得很值。

做完實驗，夜也深了，該休息了。

立冬讓她們姐妹倆早點休息，他也要回祖屋了。

“小冬舅，你明天還是在埔上開荒嗎？”翠荷問道。

“不是，埔上的荒地都已經開好，種好了菜，我現在在後山開荒。”

“哦，那我明天去後山放牛！”翠荷應道。

“後山沒什麼適合牛吃的草，你去護堤邊放。”立冬說道。

“可是我想跟小冬舅學怎麼開荒！”翠荷解釋道。

她現在覺得小舅就是超人，跟著小舅學，總是沒錯。

“胡