第29章 做菜(第1/1 頁)

從博物館出來，齊橙他們就近又去了奇山衛裡面看看，這裡現在也沒有幾個居民了，大部分都成了一個個特色的店鋪。

天幕外的百姓看著人山人海的街道滿臉的不解，這房子確實建的不錯，但是也就是普通的民居。

有什麼可看的。

三人到這裡也不是為了看房子，而是打算到這裡嚐嚐特色的美食，吃飽喝足以後，各自打車回去了。

到了家裡的齊橙喝了杯水，坐在沙發上抽人回答問題。

“唐朝李泰。”

齊橙瞪大了眼睛，他記得之前抽過李泰，不知道是不是同一時空的，要是的話，這位的手氣夠可以的。

大唐

李泰也是滿臉的驚喜，他也沒想到自己可以抽中兩次，上次替父親問了他的風評，這次他可得問問自己關心的問題。

比如後世那些好吃的。

李世民帶著太子和長孫皇后剛走到半道，李泰已經問出了自己的問題，他希望知道齊橙他們吃的那些菜都是怎麼做的。

“這……”李世民臉色有些發黑，“這孩子怎麼不等我過去再問問題啊。”

他想想問問自己去世之後的事情，特別是那個倒黴的重孫子李隆基是他哪個兒子的後代，自己非抽他一頓。

“皇上，這個問題關乎民生，百姓的餐桌豐富一點也是好的。”長孫皇后輕輕的拉著李世民的手說道。

齊橙想了一下，唐朝的時候確實也傳進來不少的東西，雖然沒有後世豐富，但是隨便做幾個菜還是很容易的。

“唐朝的時候已經有了鐵鍋或者銅鍋了，油可以用豬油替代，當然菜籽油什麼的也可以，材料更容易了，比如我之前吃過的蔥燒海參，只需要蔥和海參就行。”

“不過做菜的技法可能沒有那麼多，後世有炒，爆，溜，燉，炸，燒等各種各樣的做法。”

齊橙從書架上找到一本之前買的家常菜譜，又在平板上給李泰找了一些基礎教學影片給他。

天幕外的廚師學徒看的眼睛都要出來了，這些技法可是自己學都學不來的，有些腦子好的目不轉睛的盯著看。

識字的則趕緊的記下來。

那筆尖子都要冒出火星了。

等把菜譜翻完了以後，齊橙覺得應該給李泰找一道上檔次的大菜，他在網上找了一會兒，覺得灌湯黃魚就十分合適。

古代的時候大黃魚的資源那是相當的豐富，因為這魚需要大量的油脂，所以一般的老百姓還不：()直播：跟著後輩開開眼