第16章 野葡萄(第1/2 頁)

清晨。

這一天趙毅同樣沒有上工，而是再次進了山。

昨天聽李德全的意思，趙毅可以休息好幾天，處理完自己的事才能更好的上工。

沿著一路的記號，趙毅找到了那片野葡萄的地方。

摘了滿滿一揹簍野葡萄，趙毅這才往家裡趕了回去。

回到家的時候。

張靜已經在院子裡開始忙活做棉衣了。

“當家的你咋摘了那麼多野葡萄回來？”

張靜好奇的問道，不過手裡可沒有停。

“弄回來釀酒，一斤估計能賣兩毛錢。”

趙毅開玩笑道。

野葡萄酒是很好喝，可會花錢購買的人很少，城裡那些人不認識這些東西，說是汽水還差不多，不過汽水可不是這個味道。

趙毅只准備釀一點，其餘的曬乾，送去供銷社那邊問問收不收。

將野葡萄洗乾淨後，將葡萄摘下來，一顆顆往罐子裡面裝。

等裝得差不多就把裡面的葡萄用杵子搗碎，加入涼開水，拿出讓張靜買回來的白糖倒進去，隨後進行密封。

放到廚房一個角落靜放一個月時間也就差不多了。

到時候再用紗布過濾殘渣，將葡萄汁再放半個月就完成了。

村裡很多人都會弄，不過現在糖精貴，每次弄也弄得不多，過年過節的時候拿出來給家裡小孩子一起喝。

說是酒其實跟飲料差不多，酸酸甜甜的味道特別好。

“村裡想喝的都會自己去山裡摘，賣給誰去？”

張靜笑呵呵的打趣道，隨後低頭專心忙活著手裡的工作。

“試試唄，萬一能賣出去呢？”

趙毅笑呵呵的說道。

這也是一條門路，如果能成，以後每年這個時候都可以多弄一些，賣不出去也可以自己留著喝。

張靜可不管趙毅怎麼弄，反正家裡大事都是趙毅說了算。

沒多久趙毅又進了一次山，同樣背了滿滿一揹簍野葡萄回來。

將雜物間全部弄乾淨，搭了幾個簡單的五層木架每層擺放簸箕攤開洗乾淨的野葡萄，葡萄乾的製作主要有幾種種方法。

風乾，曬乾，烘乾。

趙毅就準備烘乾，這樣能縮短葡萄成葡萄乾的時間。

雜物間保持良好的通風，加上如今是夏季，屋裡的溫度有兩個炭盆之後會更高。

“在忙活什麼呢？”

蘇紅笑呵呵的走進趙毅家院子，此時已經接近傍晚了。

“做葡萄乾呢，山裡摘的野葡萄。”

趙毅沒有隱瞞，這又不是什麼稀奇事。

“沒想到趙同志還有這手藝，什麼時候弄好分我嚐嚐。”

蘇紅一笑說道。

“一定。”

趙毅點了點頭，這位可是自己一家的金主，又是買魚，又是付費幫忙跑腿，一個月都能在對方身上掙十幾塊錢，妥妥的金大腿。

想找一份有收入的工作非常困難，現在每天弄點魚給對方就能有這樣高的收入，這不是金大腿是什麼。

張靜放下手裡的活，就朝著河邊走了過去，將魚簍收起來，將裡面的魚都提回了院子，挑了最大的一條遞給蘇紅。

“我在這邊還剩下多少買魚的錢？”

蘇紅看向趙毅張靜兩人問道。

“我們不論魚多少斤，反正最少的也有三斤左右的給你，一天就收你五毛錢，今天是第六天了。”

趙毅笑呵呵的說道。

第一天趙毅賣給蘇紅的魚就差不多六斤重，今天這一條最少也有四斤左右，這位可是長期的大客戶，吃的虧能打堆，還指望對方一直這樣保持下去呢。