第224章 上山找木耳(第1/2 頁)
糯米餈吃完,鍋裡的粽子也就差不多了
繩子纏的很緊,沒有鬆掉,用筷子夾住線輕輕的提了起來,放在一旁的盆裡
“這就是粽子啊,咋吃?”安之湊了過來,伸出手就想拿粽子
“這剛出鍋,很燙的,慢點拿”歲禾將手裡的粽子放在木盆裡,叮囑了一聲:“把外面那層皮剝了吃,有兩種口味,白的沾糖,臘肉的直接吃就行”
“我又不傻,知道燙”安之提起一個粽子的繩子放在一旁的碗裡,將皮給剝掉後用筷子夾了一塊放在嘴裡
太燙了,拿手裡不方便,放碗裡用筷子夾方便一些,這樣還不髒手,不會弄的黏糊糊的
安之吃的是有臘肉的鹹粽子,鹹鹹的口感,歲禾為了口感還放了一小塊辣椒進去
奶奶則是拿的白粽子吃的,淋了點熬的濃濃的紅糖汁,沒有白糖,用紅糖代替,味道也很不錯
“這白粽子吃著就跟米飯一樣,用葉子裹一下,真方便”
粽子是糯米做的,幾人剛剛吃了糯米餈,再吃了兩個粽子肚子就已經飽了,不用吃飯了
吃飽了的爺爺奶奶出去遛彎消食了,年紀大了,糯米吃多了不消化,要是消完食還覺得撐的話,他們就要回來熬點雞內金了
雞內金就是雞郡肝內部的那層黃色的皮,把那層皮剝下來,曬乾後收起來
家裡殺雞的都會將它留著,誰吃多了不消化,就會熬點來喝,尤其是小孩吃多了積食的時候就派上了用場
不過這個時候的小孩也沒有幾個能積食的吧,所以這些東西都是曬乾了給了葉大夫送去
歲禾則是收拾剩下的東西,將沒用完的蘆葦葉放到庫房
放完準備出去的時候心血來潮開啟了放酒的大酒罈朝裡面看了看
滿滿一大缸的酒,現在只有一小半了
“這酒喝的這麼快嗎?”歲禾點了一下剩下的東西,酒好像沒剩多少了,原漿也只有幾瓶了
歲禾有點疑惑,她記得還有很多的啊,爺爺和葉大夫喝的這麼快?
算了,不想了,喝完就喝完了吧,想太多費腦子。
歲禾嘆了口氣,將酒罈重新給密封好,然後從庫房的角落又拖了一袋高粱出來。家裡酒不多了,那就再弄點,免得自家不夠喝。
歲禾沒有問安之酒會的情況,是因為她完全不感興趣,而且她都把配方賣出去了,剩下的事情就不歸她管了。
歲禾將高梁放進水裡泡上,泡一個晚上,明天就可以用了。
第二天她又重新釀了幾壇原酒放在庫房裡,這些原酒要放半年以上,但願上次釀的能撐到這批酒沉澱好。
天氣越來越熱了,趁著時間還早,上次答應安之去山上找木耳的事情也該提上日程了
一聽歲禾說上山找木耳,安之就很興奮,第二天早早的就起床收拾東西了
歲禾開啟門,肖南肖北就站在了院子外面
“肖大哥,你們這麼早就來了”因為計劃要去深山,還要帶著安之,歲禾怕出事,便想著請兩個人陪著她們一起上去
現在是夏天,蛇蟲鼠蟻的很多,去年這個時候還有野豬下來,多幾個人也安全些,她可不想被野豬追的慢山跑,正好肖南肖北要上山,他們便決定一起上去
“時間還早,你們可以慢慢收拾”肖南見歲禾開啟了門便轉過身來
“我們已經收拾完了”安之揹著小揹簍鑽了出來:“二姐,我準備好了,咱們快走吧”
“走可以,但是提前說好,上去了可不能亂跑啊”歲禾拿著另一個揹簍走出了院子
“我知道了”見歲禾出來,安之急忙開口
“那我們走吧”肖南見兩人出來後,抬腳往後山走,肖南走在前面,安之走在他