第29章 塞翁失馬焉知非福(第1/2 頁)

“這不太好吧？”蘇卿若不好意思。

雖說是殘次品，再怎麼說也是花了本錢的，就這麼白拿給她，宋娘子豈不是虧本？

“要不是當初花了大價錢，我真想全送人了，你不知道，我一看見那些布匹，就一口氣堵在胸口，悶得慌。”

當年的宋娘子被丈夫氣到，留下了一個月子病。

就是一生氣，胸口那裡就堵得慌，氣都順不過來。

“塞翁失馬焉知非福，說不定，宋娘子你的福氣就來了。”

蘇卿若笑著安慰。

“那就借若若的吉言。”宋娘子高興的將蘇卿若送了出去。

蘇卿若又去肉鋪買了一些豬肉，看見今日還有新鮮的排骨，也稱了一點。

今日耽擱得時間稍微長了一些，再加上手上大包小包的，她直接就回了家。

嬤嬤一見她進門，急忙迎過來接過她手裡的東西。

“嬤嬤，我還想做點蜜餞，你去看看哪家的水果好吃，多買點回來。”

“那我先去買，一會就選不到新鮮的了。”嬤嬤拿了錢匆忙走出去。

她們在這附近也住了一段時日，嬤嬤經常買菜，自然比蘇卿若更知道，哪家的水果更新鮮便宜好吃。

因為天氣熱，肉都不能放太久。

蘇卿若準備將排骨燉了，肉切一半來炒，剩下的抹上鹽，吊到井裡明日再吃。

她將排骨過水，再放到鍋裡，拍了一塊老薑，放了幾顆花椒，蓋上蓋子，大火燒開後就用溫火慢慢燉。

弄完這一切，她這才來收拾剛才放在院子裡的布匹。

布料有點像軟煙羅，輕薄有稀疏的孔。

但是顏色和以往的軟煙羅不一樣，蘇卿若手上的這匹是一個偏深的銀灰色。

而且，布料的空洞比軟煙羅更大一些，隔一節就有斷紗和接頭，這是布料的大忌。

應該是在商戶嘗試失敗的試驗品，再加上操作不當，導致出了質量問題。

就是拿來做鞋底，都差強人意。

蘇卿若嘆口氣，裁了一截下來，準備拿回去給白芨。

她總是嚷嚷想將房間的窗紗換了，蘇卿若覺得正好可以用這個。

和弟弟吃過飯，又詢問了一番他的功課，蘇卿若就開始忙著做蜜餞。

夏日最多的還是桃子和杏子，嬤嬤想到蘇卿若吩咐多買一點，她就買了一大筐回來。

所有的水果拿回來，要先過水清洗。

特別是桃子，要用小刷子將表面的絨毛全刷乾淨。

然後，再將其破開，取出裡面的核，單獨放到一旁曬乾。

桃核和杏核都是藥材，藥鋪要收。

將所有的果肉撒上少量的白糖醃上一炷香的時間。

然後將果肉以及醃出來的水一起放到鍋裡熬。

熬個半盞茶的時間，拿出來，放到乾淨簸箕上面讓太陽暴曬。

等曬乾以後，再刷上蜂蜜，放到蒸屜裡再次蒸個半炷香的時間。

接著再接著放到太陽底下曬乾。

這樣反覆幾次後，蜜餞就做好了。

這次，蘇卿若還做了一點帶鹽的果乾，算是給自己換個口味。

回到侯府，她首先去找了白芨。

她將做好的蜜餞和果乾，一樣給了白芨一包。

白芨直接拆開就塞了一塊到嘴裡，“唔，還是若若做的蜜餞最好吃。”

蘇卿若好笑的用手指頭戳了戳她的額頭，這就是一個吃貨。

白芨每個月的月錢，大部分都用來買了吃的。

後來，蘇卿若實在看不過眼，開始給她帶自己做的吃食。

白芨吃過一次後，就開始念念不忘。