第73章 新買賣(第1/1 頁)
當火鍋底料小鍋端上桌後,小二又奉上了菜譜,胖員外看著點了一桌肉食,小二見員外之的都是肉食,於是又提建議說道:“客官,我見您點的都是肉食,這涮火鍋確實好吃,但咱店還有一個新奇吃法就是烤著吃,那肉在那鐵網上烤的滋滋冒油,再撒上咱店的秘製調料,那味道真是一絕,”胖員外一聽,便來了興趣,於是便讓小二去安排了。李家眾人在邊上聽著,心想這小二請的不錯,腦子活絡還有眼力勁,李安樂也看著李雲龍笑著說道:“大哥,這江山是個人才,我看你得給他漲工資咯,”李雲龍聽完也笑著說道:“嗯,是這個理,”不多時,胖員外的烤肉架也弄好了,小二便殷勤的上前為他烤制,撒上調味料後,胖員外吃完頓時誇讚道:“哎呀,真是好吃,我還從來沒吃過這麼好吃的肉,你們這家店真不錯,往後我日日來。”
就這樣,從酒樓裡飄出的香味,不多時就引來了許多客人,隨著客人越來越多,小二也忙得腳不著地,李雲龍幾兄弟見狀,便也連忙上去幫忙,原先他們以為只要忙過這飯點便可以了,可那曾想,自從有客人進來後,店裡就沒停歇過,一直忙到天黑,直到菜蔬都賣完後,還有客人進來,不得已只得婉拒,當一切整理完後,一家人坐在了一起盤點著今天的收入,不點不知道,一點嚇一跳,原先他們認為每天店裡能賺個幾兩銀子就很不錯了,可點完發現今天居然賺了六十八兩三錢銀子,除去成本和人工錢,初步估算,今日淨賺三四十兩銀子,這大大超出了李家人的預想,一家人高興的合不攏嘴。
就這樣,火鍋店一下子便火了起來,每天賓客滿堂,李雲龍也順勢又招了幾個夥計,李安樂又將後世的一些餐飲店的服務模式,管理模式告訴了李雲龍,李雲龍也順勢便用上了,他將江山提為了小管事,後續這些夥計的管理便由他來主持,看著一切都步入正軌,李安樂便也不再多插手火鍋店的事了,這時,他又想到了那天去外公的木匠店裡面,發現店裡面生意並不怎麼紅火,於是今天抽空他又去了木匠鋪子檢視原因。
他來到店鋪時,孫家父子三人還是在埋頭幹著自己手頭上的活,孫老頭一抬頭,便見到了李安樂站在店門口,立刻笑著說道:“安樂,快進來,”隨手還拿起邊上那個小椅子在上面擦了擦,讓李安樂坐下,李安樂笑著叫了人後,便說道:“外公,咱店裡面生意咋樣呀?”孫老頭笑著說道:“挺好,你畫的這些圖紙,這些式樣,人都挺:()凰身鳳命