第12章 熬煉豬油(第1/2 頁)

店小二把兩人的菜端了上來：“客官你們的菜好了，請慢用。”

都餓了一大上午的兩人端著碗就開始大口大口吃飯，吃飯也堵不住尹白菜的嘴，一直絮絮叨叨個不停：“這肉沒有炒好都有點老了，還有這菜要是加一點……”

黎轍怕他邊說話邊吃飯會嗆著，提醒他：“吃飯不要說話，不然……”

話音還沒有落下，尹白菜果然被嗆著了，開始不停的咳嗽起來“咳咳咳”

黎轍見狀立即放下手裡的碗筷給他倒了一杯水，遞給他就走到他後面給他拍背。

緩了一小會兒，尹白菜終於好多了，“我吃飯再也不說話了，嗆死我了。”

黎轍看見他緩過來了，就坐回自己位置上接著吃飯，這剛吃了沒兩口，尹白菜的嘴又開始閒不住了，才剛開了一個口就被黎轍冷冷的打斷了。

“你忘記剛才的事了？”

尹白菜這才停住了嘴，老老實實吃起飯來，兩人吃完飯後，他急忙把飯錢結了，深怕黎轍再一次付錢。

這頓飯錢總共花了八十文，這可比黎惡霸給自己花的少多了，以後等有空了，多做點好吃的送給他吧。

你說給錢他也不收。

兩人一塊返回了村子，本來在尹白菜手裡的東西最後也是黎轍幫拿回了村子。

路過黎轍家門口時，黎轍看著尹白菜額頭滴落的汗水，喊他上家裡休息一下。

尹白菜一想到去他家就想起了昨天騙黎陌的事。

堅決的拒絕了:“黎哥，我不去了，我回家還要把豬油煉了。”

黎轍想想也是，這天氣熱了，要是不趕快把油煉了，都放臭了。

黎轍最後還是給尹白菜把東西一起送回他家，再返回來。

黎轍一進家門就看見黎陌乖乖的坐院子裡認字，把給他帶的糖人給他拿了出來。

“小陌快看叔叔給你帶什麼了。”

黎陌抬頭，眼睛亮亮的看著黎轍手裡的糖人。

這個糖人以前黎小寶總是在自己面前吃，他見過的。

在叔叔回來之前，二奶奶總會給黎小寶買，可是都沒有自己的份。

黎轍把手裡的糖人遞給了黎陌，他還以為黎陌會開口說話呢？

看來只有慢慢來了，既然昨天他開口了，想必以後也會開口的。

用寬大的手掌摸摸黎陌的頭。

黎陌拿著手裡的糖人小口小口的吃起來。

尹白菜回到家感覺自己累死了，這上鎮上的山路可真難走啊。

感覺自己走了好幾十公里了，中午吃的飯都讓走路消化完了。

往嘴裡灌了一大碗水，尹白菜這才感覺自己又活了過來了。

坐凳子上休息夠了，這才起身去灶房把火燒燃。

把大鐵鍋洗刷乾淨，往裡面加滿冷水，等水熱了，把買來的豬肥肉洗乾淨，才可以煉油。

讓水慢慢在火上加熱，將買來的鹽這些東西裝進小陶罐裡。

尹白菜看著潔白如雪的細鹽，這古人制鹽技術可真不錯，和現代用科技做出來的大差不差啊。

家裡裝鹽的小陶罐很小，他只把罐子倒滿，剩下的就拿收撿好，擱櫃子裡。

眼看著鐵鍋裡的水已經燒熱了，舀進大木桶裡，把買來的豬肉放進去把雜質洗乾淨。

仔細淘洗了五六遍，他才感覺乾淨了，往鍋里加一小點水，挖幾勺細鹽進去。

把洗乾淨的豬肉切成不大不小的小塊，等都切完，丟進鍋裡。

用鍋鏟不停的翻攪。

同時也不忘把柴火燒大一點，直到鍋裡的水燒乾了，出了油，這才把灶火燒小。

慢慢的等著肥肉在鍋裡煉。

很快豬