第93章 縛遠生拿到輔料(第1/2 頁)
“師傅,您看一下,這姜蒜有什麼不一樣嗎,是不是做過手腳的?”
縛遠生家,傻柱拿出從食堂弄來的輔料問道。
“嗯?很香啊,哪來的?”縛遠生問道。
傻柱回答,“是廠裡食堂的,哦,對了,準確的說,是卓然你弄來的,今天他突然說要換輔料,而且中午,我們食堂就用他拿過來的蔥薑蒜做大鍋菜,結果味道出奇的好”
縛遠生癱在床上,又聞了聞。
眉頭皺起,很是疑惑。
按理說,蔥薑蒜之類的輔料,一般都是新鮮的,才會極大的保留香味。
但是按照傻柱說的,這起碼是上午十點左右就開始剁成了蒜末薑末了,到現在起碼過了五六個小時,居然香味還這麼濃郁。
到底是什麼手段,能讓這些輔料弄的這麼香?
而且,裡面並沒有別的味道。
要說是鴉片,不可能會讓香味變的濃厚啊,再說了,泡過水的大蒜,怎麼可能這麼白呢?
傻柱問道:“師傅,發現什麼了嗎?”
縛遠生搖搖頭,“我沒聞出來這裡面有什麼別的東西在裡面,就只是生薑大蒜的味道,只是香味比普通的,要濃厚許多”
傻柱有些鬱悶了,這原材料都給搞來了,還沒辦法嗎?
“我估計,卓然這小子或許沒有做什麼手腳,應該是這些蔥薑蒜的種類不同,所以香味才這麼濃厚”
想了想,縛遠生覺得這個的可能性比較大。
傻柱撓了撓頭,問道:“種類不同?蔥薑蒜還能有什麼種類嗎,不都一樣嗎?”
縛遠生瞪了傻柱一眼,給他解惑,
“你懂什麼,每種食材,在不同的地方生長嗎,味道也會不一樣,就像橘子蘋果一樣,南方生長的,和北方生長的,味道就是天差地別,食材也是一樣,或許,這蔥薑蒜也是一樣”
聽到縛遠生的解惑後,傻柱有些萎靡了。
這可怎麼辦,要是卓然沒有做過手腳,那還怎麼整死他?
總不能因為,他用的食材,是別的地方的,就說他作弊吧?
“師傅,這不行啊,咱們的目的是要整死卓然,給您報仇啊”
縛遠生也想不通,這些輔料就算是別的地方生長的,香味怎麼會這麼濃厚。
不用想都有,用這個輔料做出來的菜,口味上起碼讓他達到一級廚師的標準。
“這樣吧,這些輔料先放我這,明天讓你師爺過來看看,他經驗多,見過的東西也多,說不定他能知道什麼原因,你先回去吧,別讓卓然起疑了”
想了半天,師徒倆也想不出什麼頭緒來,只好作罷。
“那好吧,明天我再過來,那師傅您好好休息,我先回了”
縛遠生擺擺手,頭都沒抬,還是捧著大蒜觀察。
許久後,縛遠生決定用這個輔料做碗麵出來嚐嚐,看看味道怎麼樣。
便叫來他媳婦兒,譚愛華雖說不是廚師,但生在譚家菜的家庭中,手藝自然也不會太差。
當即就煮了一碗麵,放了些大蒜和蔥花,端到他的面前。
縛遠生就嚐了一口,立馬就愣住了。
譚愛華的手藝他是知道的,雖然比較好,那也只是比那些家庭婦女好一些,跟他這個專業的沒法比。
“媳婦兒,你確定這碗麵,是用了我給你的輔料做的?”縛遠生不確定的問道。
“是啊,對了,我還沒問你呢,這些輔料怎麼會這麼香啊,我煮麵的時候,嚐了一口,我覺得我起碼能達到六級廚師的標準了”
譚愛華也很是驚訝,她都能想象到,要是這種輔料供應充足的話,她也能去傳承譚家菜了。
現在縛遠生的雙腿廢