第45章 發現新大陸,食材動手腳(第1/2 頁)
譚良忠把禮物遞給沈浪後,也是拱手笑道:“呵呵,沈老的身體還是一如既日的硬朗啊,正好我也餓了,那就厚著臉皮蹭頓飯了”
“無妨無妨”沈居貞擺擺手,邀請譚良忠入座。
沈浪也是很有眼力見的,去給他拿了一副新的碗筷。
一桌子菜,很清淡,但很養生。
葷素搭配的很好,譚良忠嚐了一口後,點頭稱讚道:“嗯,不錯,這是那個小浪的手藝吧,我看起碼有沈老的六成水準了”
好話不怕多,即便是沈居貞這樣的人,也是實用的。
沈浪一聽,不好意思的撓著頭,說道:“沒有沒有,譚師傅過獎了,我還差的遠呢”
沈居貞也知道,這是譚良忠在恭維,但也沒有說什麼,只是笑笑。
沈浪什麼手藝,他是最清楚不過了,能有三成就算不錯了,估計譚良忠這次來,是因為今天白天的事情來了。
譚良忠大笑道:“哈哈哈,不礙事,你年紀還小,慢慢學就好了”
一頓飯吃完,收拾了餐桌,幾個小輩很有眼力見的給兩人泡了杯熱茶,然後退出正屋,讓兩人說話。
沈居貞喝了口茶後,笑問道:“譚師傅今天來,是為了縛遠生的事情吧”
正在喝茶的譚良忠一頓,正在組織語言呢,還沒想好怎麼說,人家自己就提出來了。
那正好,正好不知道怎麼開口。
點頭問道:“沒錯,沈老,我來是想問問,這個卓然,到底是何方神聖,也沒聽說過那位師傅的徒弟有個叫卓然的啊”
沈居貞搖搖頭笑道:“我也不知道,卓然他自己說是自學,沒有師傅,有可能是不願意提吧,也有可能是真的,人家沒說,我也就沒問”
譚良忠點點頭,想知道卓然的師傅是誰,估計是難了,連沈居貞都沒問出來。
便問道:“沈老,我想問下,卓然做的菜,您嘗過,到底什麼水準,我覺得他想贏遠生,估計沒這麼簡單吧,他才二十歲啊”
他是不相信卓然能夠自學的,自學能學到這個水平,那還是人嗎?
而且,二十歲就能有這個水平,那是從孃胎裡就開始學藝的嗎,就算是從懂事開始學藝,也要十幾年吧。
但接下來的一句話,讓譚良忠徹底不淡定了。
沈居貞說道:“年輕確實是年輕,但人家的手藝,卻是達到了一級炊事員的水平了,今天卓然的三道菜,我都嘗過,有種讓人嚐了第一口,忍不住的想要嘗第二口,不比我差。”
“不比您差?”
譚良忠驚呼,沈居貞什麼手藝,他清楚的很,能得到他的認可,那豈不是說,也跟自己不相上下了?
這讓他很是難受,一個二十歲的毛頭小子,憑什麼跟自己比。
自己在廚藝上鑽研了幾乎一輩子,他憑什麼十幾年時間,就能達到自己一樣的高度?
這裡面肯定有鬼,一定是有貓膩。
不過他沒當著沈居貞的面說出來,人家明擺著傾向於卓然,當著他的面子說卓然的不好,那不是打他沈居貞的臉嗎。
便點點頭,“好的,知道了,謝謝沈老的飯和茶,我就先告辭了”
沈居貞起身相送,“譚師傅,不管你是怎麼想的,我都想說一句,這個年輕人,在廚藝的天賦上,遠勝你我”
“知道了,謝謝沈老解惑,留步了”
譚良忠漫不經心的點點頭,然後就離開了沈家。
沈居貞搖搖頭,嘆了口氣。
都是廚師行業的,誰不知道誰啊,他的話,譚良忠是一點沒聽進去。
“爺爺,您嘆氣幹嘛啊”
這個時候,沈浪送完譚良忠關門回來,就看到這一幕,便疑惑的問道。