第43章 擂臺結束,一戰成名(第1/2 頁)
“可以,這當然沒問題,這對我也是有好處的,大家一起交流,進步的更快嘛”
這個請求,卓然自然不會拒絕的。
廚師交流是很正常的一件事,前世的他,為了提升廚藝,也是經常拜訪各個菜系的大師。
還去研究過西餐,雖然西餐在中餐面前什麼都不是,但人家也是有可取之處的。
就是要去其糟粕,留其精華,才能進步。
沈居貞得到卓然的回應後,也很是開心,他就嚐了幾口卓然的菜,就知道他的水平遠遠高於自己的徒弟。
想來,要不了多久,自己徒弟就能提升到二級炊事員了。
別看炊事員的等級只有十級,八九十級基本上好好學幾年,都能考過。
但越到前面,就越難考,因為這是要靠經驗的。
前世的卓然,也是因為交通便利,網路發達,能夠很方便的跟人交流學習,才能在三十來歲的年紀,考到特級廚師的。
這年頭,侷限性太多了,頂多也就是在四九城的廚師圈子裡交流。
更何況,這些人把手藝看的比命還重要。
同行是冤家,誰會把真手藝,教潛在的對手呢,別說對手了,就是一脈相承的徒弟,很多人都是留一手。
就是擔心教會徒弟,餓死師傅。
不像幾十年後,那時候的人們思想都開放了,十幾億的人口,真正算的上大師的,也就這麼些人,怎麼可能會餓死師傅呢。
卓然的師傅一點沒有保留的教給了他,到了一級廚師的時候,也是遇到了瓶頸,怎麼都考不過特級。
他師傅帶著他,全國各地的跑,拜訪各大名師,就是為了破開他的瓶頸。
所以,卓然對交流這方面,沒什麼反感,還很熱衷。
沈居貞也知道這一點,但也沒辦法,別人不把真東西拿出來交流,他也必能逼著人家。
只能廣撒網了,萬一遇上個願意交流真東西的呢。
“好,好啊,我心中的一塊大石頭算是落地了,你還沒有考級吧,我看你也不用麻煩了,過幾天我讓人把你的炊事員證,給你送過去”
卓然知道,沈居貞這是在還禮,天知道沈居貞為了他的徒弟,費了多少心思,花了多少人情。
這讓他想起來自己的師傅,當初也是這樣花錢,花人情。
所以這也是卓然不肯拜沈居貞為師的原因。
“那真是太謝謝沈大爺了”
正好,也省的去考核的麻煩了,憑沈居貞的名頭,只要他一句話,立馬就有人給卓然辦好炊事員的證。
之後,兩人互相留了地址之後,沈居貞就告辭了。
打擂臺圓滿結束,卓然也一戰成名。
等眾人都走完後,婁振華過來笑道:“卓然,恭喜你了,一戰成名,看樣子,我給你的推薦名額,都是多餘了”
“卓然,你太厲害了,聽我爸爸說了之後,我才知道,原來一級炊事員這麼有難啊,比我考一百分難多了”
婁曉娥蹦蹦跳跳的過來,一臉崇拜的說道。
卓然揉著她的小腦袋笑道:“呵呵,還好吧,我覺得我肯定考不到一百分,還是你比較厲害”
然後說道:“婁董,千萬別這麼說,要不是您推薦我,我可能也不會來打擂臺,更不可能一戰成名,吃水不忘挖井人,我還是得謝謝您”
婁振華擺擺手,“別說的這麼客氣,有什麼好謝的,你能被沈居貞看中,也是你的本事,我也算是做了件好事,不用在意”
他可是知道沈居貞是什麼身份,別說現在了,就是放在之前,他想吃沈居貞的菜,那也不是那麼容易的。
現在,那就更加不可能了,不說沈居貞已經退居幕後了