第98章 酒店風雲(第1/3 頁)
第九十八章:酒店風雲
董事長土堆,在商界早已聲名遠揚,他的人格魅力,已被萬眾賞慕。
城光冀望家政公司,由譚總主持著日常工作。
股份制改造事宜,財務部高穎經理,帶領著專業團隊,在進行著前期市場調研和可行性的研究中。
這一天,土堆約了“一家親”飯店的何老闆,他的何叔叔。準備商談一筆大生意。
他帶著滿腔的熱忱和宏偉的規劃,來到了“一家親”飯店。
“一家親”飯店,透過近幾年的發展,在本市餐飲界的地位如日中天。
尤其是廚師長陳宇又回到“一家親”飯店後。
小萃的前夫,土堆現在的義兄,陳宇,又被何老闆請回了“一家親”飯店做廚師長。
平日少言寡語的陳宇,真是一位對美食有著執著追求和獨特見解的大師級人物。
從他第二次來到一家親飯店任廚師長後,又展現出了非凡的天賦和熱情。
他那高大挺拔的身材,身著整潔的白色廚師服,頭戴高高的廚師帽,眼神中透露出自信與專注。
他每天心中所想就是義母,即以前的岳母,小萃的媽媽。
有事跟媽媽通通電話,請安問候;有時與土堆通通電話,相互問候一下,談一下工作上的事情。
其它時間,整個大腦在用在了對餐飲的魔力上。
陳宇的老家,在小萃出事後第三年,由於當年七月份發大水、鬧山洪,發生了嚴重的山體滑坡,由於事出在深夜,老家及家裡的人都失聯了……
多年來,陳宇將失去親人悲痛的人生慘劇,深埋心底。
只給妻子小萃留有一個空間。
本來話語就少的陳宇,一心只撲在了灶臺前,研究他那早已入竅的,讓食材變佳餚的招法。
在歷屆廚師大賽中過關斬將,憑藉著精湛的廚藝和創新的菜品,一次次登上冠軍的寶座。
他的作品不僅在口味上令人驚豔,在擺盤上更是如藝術品般精美。
每一道菜都像是在講述一個故事,讓人在品嚐美食的同時,也能感受到其中蘊含的文化與情感。
當陳宇又來到“一家親”飯店時,整個飯店都沸騰了。
新老員工們對這位明星廚師長充滿了期待和敬意,而食客們也紛紛聞訊而來,想要一嘗他的手藝。
陳宇沒有讓大家失望,他迅速投入到工作中,對飯店的選單進行了全面的調整和創新。
他更加深入瞭解食材和飲食文化,結合自己的創意和技巧,推出了一系列獨具特色的菜品。
比如,他用本地新鮮的海鮮和特色蔬菜,打造出了一道“海鮮盛宴”,色彩斑斕的擺盤讓人眼前一亮,鮮美的味道更是讓人回味無窮。
還有那道“秘製紅燒肉”,肥而不膩,入口即化,每一塊肉都飽含著濃郁的香味,讓人慾罷不能。
除了菜品的創新,陳宇還非常注重廚房的管理和團隊的建設。
他以身作則,嚴格要求自己和團隊成員,確保每一道菜都能達到最高的品質標準。
他耐心地指導年輕的廚師們,傳授自己的經驗和技巧,讓整個廚房充滿了活力和創造力。
在陳宇的帶領下,“一家親”飯店的生意越來越火爆。
每天,飯店門口都排起了長長的隊伍,食客們來自四面八方,只為了品嚐陳宇的美食。
飯店的氛圍也變得格外熱鬧和溫馨,人們在這裡享受美食的同時,也感受到了家的溫暖。
陳宇並不滿足於現狀,他不斷地挑戰自我,追求更高的目標。
他經常參加各種美食交流活動,與其他優秀的廚師們切磋技藝,學習新的理念和方法。