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第281章 農忙啦(第1/3 頁)

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姜早原本以為,吃餃子就是她最大的噩夢了,尤其是白蘿蔔餡的。

誰知道,餃子吃完之後,還有別的噩夢。

那就是……

大燴菜!

俺的親孃嘞!

這道菜味道是真的好,但是不管什麼山珍海味,你都不能每天吃啊。

而且這還不是每天都吃那麼簡單,這是一天三頓都吃。

做法超級的簡單,味道也非常的好吃。

首先呢,要準備食材。

大燴菜大燴菜,顧名思義就是好多菜,燴在一個鍋裡。

其中需要提前準備的食材有,小酥肉,肉丸子,炸豆腐,炸豆皮等。

提前泡發了的粉條,幹豆角,木耳。

新鮮的蔬菜為:嗯……大白菜。

大白菜呀,大白菜,吃不完的大白菜。

他們這裡冬天什麼菜都不多,就大白菜和白蘿蔔多。

白蘿蔔不是被炸成素丸子,和盤成餃子餡了嗎?

那剩下的大白菜,就要被他們做成大燴菜吃了。

起初姜早吃這個,吃得快美死了。

哇,怎麼這麼好吃啊?

做的時候,蔥薑蒜,花椒什麼的是必不可少的。

挖上一勺豬油,把五花肉煸炒至,沒有多餘的油水。

然後把除了粉條之外,所有的菜品放進去翻炒。

炒出香味之後,加水,下粉條。

咕嘟咕嘟咕嘟咕嘟,等到煮熟之後就可以開始吃了。

早餐和晚餐,配上雞蛋甜湯和新鮮的大饅頭,午餐也是大饅頭,只不過還多了一道酸辣湯。

也很正常嘛,他們北方的城市,都是以麵食為主的,家裡還是吃大饅頭比較多的。

只不過像村子裡面,其他家裡吃的都是雜麵饃饃。

一般情況下就喝雞蛋甜湯,如果起的晚了,或者想懶省事,那就喝雞蛋茶。

這個東西分甜鹹口。

甜的就是長點白砂糖,鹹的就是加點香油。

打一顆雞蛋在碗裡,然後用開水直接沏,味道好極了。

不管是甜口還是鹹口都非常好喝,而且還有一個很奇特的功效。

那就是——特別下火。

尤其是當你嗓子疼,或者是有口腔潰瘍的時候。

連著喝幾碗,那比什麼藥都有用。

一直吃啊,吃啊吃啊,年都過完了。

還是這老幾樣,姜早徹底hold不住了。

她愁眉苦臉的看著桌子上面的大燴菜,以及……大饅頭和酸辣湯。

“媽,咱們家的小酥肉、丸子還沒吃完嗎?”

我的老天爺啊,家裡這麼多人,一連吃了這麼多天,怎麼還沒有吃完啊?!

她感覺自己的天都快要塌了呀。

姜媽媽笑了笑,“快了快了,最後一頓。”

聽到她這麼說之後,姜早才放心了不少。

還好,還好,最後一頓了,不然,就真的要吃膩歪了呀。

謝芙那邊,手裡拿著大白饅頭,啃的那叫一個香啊。

她小孩子,沒有那麼多的想法,她只知道自己現在的生活,比以前不知道幸福了有多少倍。

而且大燴菜裡有肉肉啊,味道還那麼的好,還有這大白饅頭,也是噴香噴香的啊。

這麼好吃的東西,怎麼會吃煩呢?

反正,她是永遠都吃不煩的。

“我覺得特別好吃,肉肉香,菜是香的,饅頭也是香的,還有這個酸辣湯可真好喝啊。”

他們家裡喝的這個酸辣湯,味道也是一絕。

應該也屬於他們當地的特色了,外地好

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