第13章 傻柱的手藝是真的好(第1/2 頁)

早就得到秘書通知並做好準備的傻柱，此刻正站在廚房裡，眼睛直勾勾地盯著案板上擺放著的老母雞，五花肉和一堆新鮮的蔬菜，心裡暗自盤算著：“這些好東西可不能全都做成菜，我得想辦法偷偷留一點下來，給秦姐好好補一補身子。”他一邊想著，一邊忍不住伸出手指輕輕戳了一下那隻老母雞圓滾滾的肚子。

這隻老母雞似乎感受到了傻柱的企圖，突然“咯咯咯”地叫了起來，把傻柱嚇了一跳。他連忙縮回手，有些尷尬地四處張望了一下，確定沒有人看到剛才的一幕後，才鬆了一口氣。

傻柱定了定神，重新打量起眼前的食材來。那塊肥肉看起來晶瑩剔透，一定非常美味；還有那些綠油油的蔬菜，也都是秦姐愛吃的。想到這裡，傻柱的嘴角不禁微微上揚，露出了一個滿足的笑容。

“傻柱，傻柱，快點，快點，楊廠長他們馬上就要過來了”

只見食堂主任毛衛軍快速的跑到廚房通知傻柱，只看見傻柱正全神貫注地盯著案板上那塊鮮嫩多汁的肉塊，眼神裡透露出一種貪婪和滿足感。他似乎完全沉浸在對這塊肉的遐想之中，嘴角微微上揚，掛著一絲讓人捉摸不透的笑容。

“廚子哪有不偷的”，看著傻柱的表情，毛主任就知道傻柱有小心思了，但整個軋鋼廠三個食堂，就傻柱的廚藝好，不用他小廚房開不起來，只能忍著，可今天自己必須盯著，這可關係到自己的職位啊。

“傻柱，不看了，楊廠長他們快到了，趕緊開火做飯”

“知道了，著什麼急啊！”

傻柱聽到聲音移開目光，開始叫人準備。

“胖子，這隻雞拿去拔毛”

“劉嵐，這些蔬菜去淘洗乾淨”

“馬華，肉切片”

“好的，師傅”

廚房眾人開始動作起來，毛主任到門口去迎接各位領導了。

"師傅，這雞已經處理好了，接下來該怎麼做呢？"胖子一臉疑惑地問道。

"放那裡吧，交給我就行了。"傻柱自信滿滿地回答道。他將整隻雞小心翼翼地放入砂鍋裡，然後在火爐上慢慢燉煮著。

趁著燉雞的時間，傻柱開始大展廚藝。他熟練地切好豬肉，先放入鍋中煸炒出香味，再加入豆瓣醬、豆豉等調料，翻炒均勻後，一道色香味俱佳的四川回鍋肉就出鍋了；接著，他又將肥瘦相間的五花肉切成小塊，用冰糖炒出糖色，再加入各種香料和醬汁，小火慢燉，不一會兒，香噴噴的紅燒肉也完成了；然後，他迅速打了幾個雞蛋，倒入鍋中煎熟，再加入鮮嫩的韭菜一起翻炒，一道簡單美味的韭菜雞蛋便呈現在眼前；緊接著，傻柱做起了麻婆豆腐，他把嫩滑的豆腐切塊焯水，熱鍋涼油，放入花椒和辣椒爆香，加入肉末炒熟，最後放入豆腐和調味料煮至入味，麻辣鮮香的麻婆豆腐讓人垂涎欲滴；最後，傻柱還炒了一盤魚香肉絲，酸甜可口的味道讓人回味無窮。

一時間，廚房裡香氣四溢，各種菜餚的香味交織在一起，讓人忍不住食慾大動。

在每次炒完菜，這邊剛出鍋，傻柱就往自己的飯盒裡裝著菜品，廚房眾人雖然看見了，但都不敢多言，誰讓傻柱是廚房的主廚呢。

“劉嵐，菜好了，可以上菜了”傻柱吆喝道。

此時砂鍋中的老母雞的香味傳遍了整個食堂，讓人不禁垂涎欲滴。

不得不說傻柱的手藝，還真是好！

傻柱面無表情地拿起一隻筷子，穩穩地夾住了那隻在砂鍋裡燉煮得香噴噴的老母雞。他手臂微微用力，將老母雞小心翼翼地提了起來。然後，只見他手起刀落，"哐當"一聲脆響，菜刀精準地落在雞身上，老母雞瞬間被一分為二。

接著，傻柱毫不猶豫地將其中一半放進了自己早已準備好的飯盒裡，彷彿這是再自