第九章 詩和遠方(第1/2 頁)

高興還沒走進店裡，遠遠的就看到“墨脫石鍋雞”，五個黃色的大字顯目的排列在白色的牆上，白牆上還雕刻著扇形的山水風景畫畫，古色古香的好像江南的園林。

這裡被稱為當地的“小江南“，建築風格很有本地藏民特色，牆上都掛著牛頭骨或羊頭骨，在藏族創世紀神話《萬物起源》中記載過，“牛的頭，眼，腸，毛，蹄，心臟等變成了日月，星辰，江河，湖泊，森林和山川等……。”

當地將牛作為圖騰崇拜，無論是遠古的藏族信奉，還是當今的居民，都有十分虔誠的信仰，當地建築也受對口支援林芝的廣東，FJ省地區產生一定的建築影響。

高興走進的這家店裡，建築風格也受內地的影響。

一進門，一股淡淡的香味撲鼻而來，高興沿著香味而來的方向，遠遠看到一樓桌面上都陳列著一口用石頭精心打鑿出來的石鍋，由於頻繁使用，原先白灰色的石鍋已經變成黑色，一種經歲月打磨的痕跡。石鍋上升起騰騰得熱氣，看不清裡面煮著什麼。

現在是旅遊旺季，一樓已經爆滿，高興以及其他乘客紛紛跟著楊導上了二樓餐廳。

二樓相對安靜一些，一個個包房一個接一個整齊排列著，她們進去一個稍微大的包房，餐桌上早已擺滿了食品。

一口蓋著的石鍋，一盤盤洗得乾乾淨淨的食材圍著石鍋排成一圈，由於這裡海拔相對較低，菜品也相對豐富一些，相對於昨天，今天有土豆片，豆腐，生菜，香菇，雞肉等非常家常的食材……

當地的蔬菜水果都非常的珍貴，因為海拔高的原因，很難被種植，但在這裡，情況似乎更好一點，高興對平時司空見慣的食物由此產生一點敬畏，它們或許是來自勞動人民的辛勤，或許來自千里之外的運輸，總之，在這裡的一切，都是珍貴的。

“菜上齊了。”一個穿著藏服的本地小姐姐用漢話說到。

經過一天的旅途跋涉，旅客們又疲倦又高興的享受高原上的美味。

服務員小姐姐給每個旅客打了一碗熱騰騰的烏骨雞湯，金黃的湯汁肥而不油膩，上面還有當地特色的食材，高興只認得出幾種常見的食材，有枸杞，黨參，幾粒紅棗，其它的食材就不知道了。

“大家多吃點“楊導微笑著對大家說。

“燉雞用的水，是來自雪山上的水”。藏族小姐姐說道。

“哇哦。”遊客歡呼到。

“這種形狀如同小手掌的是什麼食材？”一位中年婦女問到。

“這是當地所產的手掌參。”楊導說。

“是的，它是當地所產的一種特殊藥材，煮後變得透明”。其中一位男遊客說到。

“好像是的。”一個女孩說到，“我碗裡就有一塊，一開始我不知道是什麼，嚇到我了”，她看著旁邊的媽媽說道。

“這個湯非常的滋補養生，你們女同胞都吃點。”楊導說。

“我看裡面還有松茸菌，青岡菌，牛肝菌等。”剛才戴眼鏡的那位男遊客繼續說到。

整個吃飯的氣氛漸漸變得活躍起來，高興也慢慢開啟了心扉和旁邊的人進行了簡單的交流。

“小夥子，你是哪裡的？我看你對食材非常的專業。”楊導遊問了問對面穿淺藍衛衣的男遊客。

“我是河北hLJ的。”男子笑著回答。

“大家都相處一天了，我們都分別來介紹一下自己來自哪裡。”楊導說：“我先來，我是來自湖南的，來xZ已經第四個年頭了。”

“我們是來自上海的。”一位年齡稍長的男士說到，又跟眾人介紹了坐在他身旁的兒子，孩子看起來大約十七八歲的年齡。

“我是廣東的。”

大家不約而同的快速介紹自己來自哪裡。