第64章 土豆餅(第1/2 頁)
天色還沒黑下來前,葉雲容從外面買完菜到家,想到外面亂糟糟的,她眼中閃過絲擔憂,更是慶幸顧御中午就把女兒接回家裡。
看到剛睡醒迷迷糊糊下樓的女兒,她不安地囑咐道:“秀珠,外面太亂了,沒有顧御陪著,你就不要出門了。”
“哎,我知道。”,秀珠沒精打采地應著,走過來幫著母親整理今晚要做的菜。
看著又是天天都要吃膩了的那幾樣菜,瞬間對晚餐沒了期待,她面帶菜色,“媽,怎麼又買了這麼多的土豆白菜,豈不是接下來幾天都要吃這些?”
“沒辦法,菜站裡只有這兩樣,而且今天好多人哄搶,也就跟著多買了些,明天就不出去了。”
“家裡有油,媽給你做土豆餅。”,葉雲容哄著女兒道,她家秀珠過的可要比她少女時期苦上好多。
她像秀珠這麼大的時候,十指不沾陽春水,家裡都是廚師專門定製的營養餐,哪像現在啊,還是託了丈夫的光,她和秀珠才能頓頓吃上細糧。
現在可沒有誰家能頓頓吃細糧的,丈夫職位高些,每個月有60斤供應糧,她沒有工作,每個月只有30斤糧食補貼,秀珠按學生標準算,就更少了,每月只有20斤糧食。
再把這些折半,全部換成細糧,每個月也只有50斤左右。
這些還是她和秀珠胃口小,丈夫長期出任務在外面吃,上面會有額外補助,這才勉強夠用的。
對別人來說太奢侈了,她都不敢出去說。
葉雲容看著筐裡那幾樣菜品有些發愁,她心疼女兒,每天也是變著花樣給她做,就盼著她能多吃點兒。
把洗好的土豆擦成絲,然後放鹽,麵粉,胡椒粉,蔥花,想到今天顧御也在家吃晚飯,又小心翼翼地打了顆雞蛋放進去,然後充分的攪拌均勻。
取出快見底的油瓶,在鍋裡刷上薄薄的一層,等油熱了,放進去攪拌好的土豆絲,再整理成圓餅,煎到兩面金黃就可以出鍋了。
秀珠聞著味道蹭過來,她用力地吸了吸鼻子,“啊,好香啊。”
“你個小饞貓,去洗手吧,今晚你爸不回來吃,等顧御下班咱們就直接吃飯了。”,葉雲容寵溺道。
秀珠聞著土豆餅的香味,肚子餓的不行,語氣抱怨著:”哼,天都要黑了,顧御怎麼還不回來。”
開門聲響起,葉雲容好笑道:“你看你,人家知道你想他,這不就回來了嘛!”
秀珠剛要開口辯解,見到顧御走過來,就沒有繼續開口說話。
“伯母,不好意思,我回來了,您把這些食物放好。”,顧御溫和道。
“哎呦,哪裡買的這麼多好東西。”
葉雲容看這兩大袋子的東西有些驚喜,裡面好東西很多,一個袋子裡裝著能有5斤左右的豬肉和兩條魚,另一個袋子裡有兩袋成年奶粉,3左右的雞蛋。
秀珠也好奇地湊過去看,眼裡閃過喜色,她嚥了下口水,顧御去京市的這一個月,她肚子裡可真沒啥油水,現在的肉實在太不好買了。
“媽,今晚再做個紅燒肉唄。”
顧御看著她的饞樣,心裡都有些心疼,自己寶貝沒有他的日子都可憐什麼樣了,也跟著開口:“伯母,給秀珠做吧,肉吃沒了我再去弄。”
“哈哈哈,好,我這就去做。”,葉雲容心情頗好,去給女兒女婿加餐。
她沒有和顧御客氣,在心裡早把他當成自己的女婿。女婿有本事,心中又有成算,不會做沒把握的事,見他不願意多說東西來路,她也就不多問。
而且這麼多年她什麼沒經歷過,什麼好東西沒見過。
秀珠能吃到愛吃的菜,心情好,人也格外會撒嬌,見母親去廚房忙活,她牽起顧御的手,嬌-聲道:“阿御哥哥真